카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
맥주의 역사 맥주의 종류 .. 2024.08.07해당카페글 미리보기
한종류를 제외하고는 모두 라거맥주이다. 해외에서 일반적으로 라거하면 '하이네켄'과 '칼스버그'를 꼽는다. 현재엔 맥주하면 '라거'이지만, 100-200년 전엔 맥주하면 대부분 '에일 맥주'를 먹었다고 한다. 에일 맥주의 특징은 색이 진하고 향이 풍부하다...
-
(브금) 세계맥주 종류 2018.08.08해당카페글 미리보기
12가지 종류의 맥주를 생산하고 있음 병에 그려져 있는 '왕관' 로고는 푸에르토 바야르타 마을의 과달루페 성모 성당을 숭배하는 왕관에서 유래한 것 밝고 엷은 노란색. 쓴맛이 적고 가벼워 청량음료와 같은 맥주. 멕시코 남부나 멕시코 밖에서는 맥주에...
-
몰랐던 맥주 상식들 맥주의 종류 2010.08.06해당카페글 미리보기
맥주의 종류는 다양하다. 일반에 가장 알려진 스타우트는 아이리스 스타우트로 맛과 색이 진하고 18개월이라는 긴 숙성 기간을 거쳐 당밀과 커피의 풍미를 갖는 게 특징이다. 영국의 ‘기네스’와 아일랜드 ‘머피스’를 추천한다. 7 드라이 아사히 완벽한...
-
술인문학 | 세계에서 가장 큰 축제에서는 이런 맥주를 마신다! 2023.09.27해당카페글 미리보기
옥토버페스트에서는 1리터 마스잔으로 맥주를 마신다 맥주의 종류와 사이즈는 단 하나, 1리터(mass)짜리 파울라너 옥토버페스트 맥주였다. 손가락으로 개수를 알려주자 전통 복장인 디언들(dirndl)을 입은 서버가 양손 가득 맥주를 가져왔다. 두꺼운 흰색...
-
집에서 즐기는 하우스맥주맛~~~'파울라너 헤페바이스(PAULANER HEFE WEISSBEER)' 2010.07.21해당카페글 미리보기
맥주를 만드는 술도가가 있고 집집마다 맥주를 만들어먹는편이라 맥주의 종류는 타의 추종을 불허할껍니다. 프랑스의 와인의 종류가 많듯이 똑같다고 하네요. 모르는 맥주가 무수히 있다고 하더군요. 그 중에서도 파울라너 맥주는 집에서 만든 맥주맛으로...