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"1인당 수십만원도 괜찮아"…2030 이번엔 '파인다이닝 열풍' 2024.10.13해당카페글 미리보기
있다. 흑백요리사 흥행을 계기로 ‘요노족’(꼭 필요한 것 외에는 소비를 자제하는 것) 열풍이 불었던 20~30대도 고가의 파인다이닝에 지갑을 열고 있다. 유통·식품업계도 관련 매출이 증가하는 등 반사효과를 톡톡히 보고 있다. 50대보다 많은 20대 파인...
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흑백요리사 쉐프들 포함⭐️ 서울 10만원 미만 가성비 코스요리/파인다이닝 .zip 2024.09.24해당카페글 미리보기
co.kr/ct/shop/choidot?from=share&type=DINING CHOI. 쵸이닷 최현석 셰프의 독창적인 요리를 즐길 수 있는 이탈리안 기반의 파인 다이닝 app.catchtable.co.kr 콘피에르 콘피에르 코리안 프렌치 파인 다이닝 런치 5.9, 디너 8.9 특이점: 블랙핑크 지수땜...
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세계화,고급화를 동시에 이루고 있는 한식 퓨전 파인다이닝 근황 (뉴욕) 2024.09.28해당카페글 미리보기
파인 다이닝 (fine dining) 이란 ? '좋은' '질이 높은' 이라는 뜻의 'fine'과 '식사'를 뜻하는 'dining'의 합성어로, 비싼 식사, 고급 식사를 뜻 대체 가능한 한국식 단어가 없음 한식 퓨전 파인다이닝 전통 한식 보다 훨씬 다가가기 쉽고 퀄리티가 높다...
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11월30일(토) 16:30 더 리버사이드 호텔 / 파인다이닝 뷔페 레스토랑 1부 /좋은 분들과 마음껏 먹고 .마시고 /한강 드라이브 2024.11.21해당카페글 미리보기
매장]의 전번은 반드시 기재하여야합니다 ) 2.날짜/시간 : 2024-11-30 (토) 16:30분 3.모임장소 : 더 리버사이드 호텔 파인다이닝 뷔페 레스토랑 서울시 서초구 잠원동 6-1 4.모임인원 : 남 : 4명. 여 : 4명. 8명 성비 맞추어 2인 이상 8인 이하로 한정 5...
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흑백요리사 쉐프들 포함⭐️ 서울 10만원 미만 가성비 코스요리/파인다이닝 .zip 2024.09.25해당카페글 미리보기
kr/ct/shop/choidot?from=share&type=DINING CHOI. 쵸이닷 최현석 셰프의 독창적인 요리를 즐길 수 있는 이탈리안 기반의 파인 다이닝 app.catchtable.co.kr 몽중식 몽중식 런치 3.8, 디너 9.3만원 중식 다이닝 특이점 : 식스센스 나옴, 암살/상견니 코스...
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파인 다이닝 추천하겠습니다. 근데 이제 미슐랭 스타를 곁들인 2024.11.13해당카페글 미리보기
파인 다이닝 추천하겠습니다. 근데 이제 미슐랭 스타를 곁들인 노블레스 2024. 10. 21 강민철 레스토랑 강민철 셰프는 파리의 조엘 로부숑, 알랭 뒤카스 등 거장들의 레스토랑에서 경력을 쌓아왔다. 한국의 식재료를 재해석한 클래식 프렌치를 재현한 코스...
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주목받는 한국인 파인다이닝 셰프 4인 2024.09.24해당카페글 미리보기
모수 안성재 현존 국내 유일 미슐랭 3스타, 심지어 최연소 월드 베스트 레스토랑 2024 86위 2020년대 가장 잘 나가는 한식 파인다이닝 2스타 때부터 이미 맛으로는 국내 최고라는 평을 받았음 안성재 셰프는 샌프란시스코에서 모수를 처음 개장해 불과...
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파인다이닝 맛집 BEST 5 2024.09.03해당카페글 미리보기
파인다이닝 맛집 BEST 5 제철 재료로 담아낸 계절의 맛, 도산공원 ‘옳음(OLH EUM)’ 조선팰리스의 뉴컨템포러리코리안 퀴진, 역삼 ‘이타닉가든’ 눈이 즐거운 고급스러운 분위기, 한남동 ‘소설한남’ 향신료가 펼치는 화려한 미식, 해방촌 ‘사테...
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증명사진 수준의 흑백요리사 파인다이닝 플레이팅들.jpg 2024.10.17해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 펄프픽선 디테일이 중요한 파인다이닝에서 큰 역할을 한다는 미감(플레이팅, 식기, 음식의 색상, 질감, 배열) 소위 예술한다는 요리사들의 퀴진 흑요 파다 출연진들 요리들 보는데 일단 보는 재미가 있고 해당 셰프들 특징 보여서 흥미로움...
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파인 다이닝 수익 구조 2024.10.04해당카페글 미리보기
웃게에 파인 다이닝 남는거 없다는 글 보고 끄적 케바케긴 하지만 파인 다이닝은 남기 힘든 구조인건 맞음. 비싼 재료비, 상대적으로 높은 로스, 상상초월 인건비, 자재비 등등 건물세 같은거 제외해도 들어가는 돈이 엄청남. 그럼 파인 다이닝은 남는거...