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잇따라 문닫은 스타 레스토랑… 올해 韓 미쉐린 3스타 사라지나 2024.02.16해당카페글 미리보기
발표 작년 3스타 레스토랑 모두 폐업 올해 3스타는 어딜까… 외식업계 주시 2스타 해외 이전, 셰프 변경 등 변수… ”韓 파인다이닝 시장 침체 반영” 세계 n.news.naver.com 오늘 22일 미쉐린 가이드 서울·부산편 발표 작년 3스타 레스토랑 모두 폐업...
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경계없는 레시피의 매력, 미쉐린 레스토랑 세븐스도어 2023.12.03해당카페글 미리보기
이탈리안 레스토랑에 가면 빵과 함께 발사믹과 올리브 오일을 주는 것과 비슷한데, 이건 한국 버전이라고나 할까. 폭신폭신한 빵...아주 익숙한 맛이야. 쌈장! 나는 어릴 때 부산에서 살았는데, 부산에서는 회를 초장이나 간장보다는 양념 쌈장이랑 정말...
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부산 레스토랑 ‘LAB24’, 라 리스트 세계 1000대 레스토랑에 선정 2022.12.02해당카페글 미리보기
셰프 에드워드 권이 서울에서 운영하다 지난 1월 부산 송정에 오픈한 ‘LAB24 바이 쿠무다’는 파인다이닝 불모지로 여겨졌던 부산에서 대표적 레스토랑으로 자리매김했다. 라 리스트는 프랑스 관광청이 가장 신뢰도 높은 관광·미식 정보 제공을 목적으로...
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에드워드권 셰프가 부산에 오픈한 파인다이닝 레스토랑.jpg 2022.04.14해당카페글 미리보기
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孤獨한 美食家 한국 드라마 2024.10.14해당카페글 미리보기
찾는다. 파인다이닝이나 패밀리레스토랑보다는 동네 어디에라도 있을 법한 대중식당이다. 배경은 때로 심야의 편의점, 에키벤과 함께 하는 출장길, 오사카의 포장마차가 되기도 한다. 어디에서든 이 먹성 좋은 남자는 맛있게 먹고, 아저씨 개그를 생각...
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“삼성카드로 호텔 오마카세 50% 할인 받으세요” 2023.09.21해당카페글 미리보기
busan/view.php?code=2023092015481780536 “삼성카드로 호텔 오마카세 50% 할인 받으세요” 삼성카드는 'THE iD. TITANIUM' 등 프리미엄카드 이용 고객들을 대상으로 부산, 서울, 인천 지역 13개 특급 호텔의 파인 다이닝 레스토랑 18개... www.busan.com
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아시아의 맛집 2024.03.10해당카페글 미리보기
유러피안 파인 다이닝. 1994년 문을 연 레자미 그룹의 플래그십 레스토랑. 3년 연속으로 세계 50대 레스토랑 순위에 들었으며 2015 아시아 레스토랑 best 50 13위를 차지한 곳. 2000개의 와인 라벨로 구성된 동남아 최대에 속하는 와인 저장고를 보유하고...
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여름엔 바다가 보이는 파인 다이닝(Fine Dining:고급 식당)에서… 2014.07.07해당카페글 미리보기
강원태 기자 wkang@ 본격적인 휴가 시즌을 앞둔 부산 해운대 지역에 파인 다이닝(Fine Dining·고급 식당)을 지향하는 두 곳의...한 곳은 일본의 고급 코스요리인 '가이세키' 전문 일식 레스토랑 '미타키'(대표 다케하루 아사다)이고, 다른 한 곳은 오픈...