cafe

모수 안성재 현존 국내 유일 미슐랭 3스타, 심지어 최연소 월드 베스트 레스토랑 2024 86위 2020년대 가장 잘 나가는 한식 파인다이닝 2스타 때부터 이미 맛으로는 국내 최고라는 평을 받았음 안성재 셰프는 샌프란시스코에서 모수를 처음 개장해 불과...

한식 파인 다이닝 레스토랑. 격조 있고 우아한 공간과 서비스로 오픈 때부터 인기가 높은 곳이다. 셰프의 조리과정을 구경할 수 있는 바와 홀, 통창을 바라보며 나란히 앉아 식사를 즐길 수 있는 창가 좌석으로 구분되어 있어 모임의 성격에 맞게 선택할...

그런것들을 좋아하는편인데(많이 다녀보진 못했지만) 파인다이닝, 오마카세 이런게 사치의 대명사로 자리잡는것같았는데 잠시...대중화되어 좋네요 솔직히 밍글스 한번 다녀오고 진짜 여기만한 식당을 아직 못가봤는데 재오픈하면 모수도 꼭 다녀오고싶습니다

만들고 양념장을 바르자 비로소 완성된 '우엉칩'. 34세 동포 안성재 셰프가 운영하는 식당에서만 맛볼 수 있는 창작요리다. '모수'는 올해 판 미슐랭 가이드에 이름을 올린 유명 고급 레스토랑이다. 지난해 2월 문을 열어 1년 만에 거둔 성과다. 식당을...

모수 관련 나무위키 보니 cj? 에서 투자를 철회 해서 다른 투자자를 모색하느라 영업을 쉬고 있다 이러는 거 보면 다른 유명 파인다이닝 식당들도 그럴까요?

지금가지 봐서는 백요리사 선정이 그냥은 아닌듯한..취향차이겠지만.. 그나저나 모수 는 진짜 가보고 싶네요

모수 라연 가온 이러네 막

경우도 있었고, 지나치게 비싸다고 느낀 적도 있었다. 두 달 전에 힘들게 예약하고 방문한 3스타 레스토랑에서 “나는 파인다이닝은 안 맞는 것 같아…”라고 풀죽어서 나왔던 게 최근이다. 모수는 달랐다. 예민하게 미각을 곤두세우고 맛보지 않아도...

개발 SPC 패션5 '고대밀'로 만든 빵 판매 정식품·동서식품·남양유업도 운영 미쉐린가이드에서 별을 딴 한식 파인 다이닝 ‘소설한남’과 ‘모수’, 광둥식 중식당 ‘쥬에’ 등을 소유하고 있다. 이 매장들은...음식에 접목하는 시도를 하고 있다. 오비...