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해물파전과 찍어 먹는 간장소스 만들기 간장소스 만들기: 물에 간장을 넣고, 다시팩, 청주, 맛술을 넣고 끓이다가 다시팩이 우려났다 싶으면 다시팩을 건져내고 조금 조려주면 완성. 먹을때 간장그릇에 쪽파를 송송썰어 1큰술 넣어 준다.

파전 ​ 저는 텃밭에 쪽파를 뽑아다가 다듬어 사용했지만 시장이나 마트에 가면 다듬어 파는 쪽파를 사용하세요. 바쁜 직장인, 학생들은 그게 편하죠. ​ 저는 튀김가루로 통일해서 사용합니다. 부침가루 아닌 튀김가루 한봉지 사다두고 전이나 튀김을 합니다...

야이야들아 간장에 그냥 유자청 타. 그럼 끝 폰즈소스 만드는거랑 똑같 간장+식초+유자청+레몬즙+설탕인데 그냥 간장에 유자청만...이거 정재형 알배추삼겹살찜에 찍어먹어도 맛있고 파전에 찍어먹어도 맛있고 여기에 매운기 뺀 생양파 넣어서 양파절임해...

잔씩 나누어 마셨는데 그래도 많이 남습니다. 대낮이라 다 끝내지 못하고 온게 아쉽네요. 파전 소스는 두가지입니다. - 간장, 초장 동래파전은 특이하게도 초장 소스에 찍어먹는다네요. 저는 두가지 모두 맛을 보았는데 둘다 괜찮았습니다. 파전이...

파전하면 막걸리죠~!!ㅋ 동동주로 주문했어요~ 살얼음이 동동 달달하니 맛있는~ㅋ 각종 밑반찬들~ㅋ 파전찍어먹을 간장, 초장소스! 동래파전입니다~! 지름 40cm정도에 두께는 3cm?정도 되요~! 오징어, 부추, 버섯, 파가 콕콕~ 저녁밥 안먹구 남자친구랑 둘...

든든한 한 끼가 해결될 것 같다, 굴보쌈 ~ 대자 35,000 원, 정갈한 밑반찬 ~ 직접 담근 김치 등 국산재료로 만든 12가지와 파전 소스 등장, 황태구이정식 ~ 15,000 원, 간장게장 ~ 2인분 50,000 원, 밥도둑 ~ 게딱지에 밥도 비벼 먹어야 제맛, 웰빙샤브...

좀더 노랗지요~ 두번째로 구워먹은건데... 귀찮아서 반죽물에 계란을 아예 풀어서 섞어 버렸어요~ 해물파전 찍어먹을 간장소스를 만들어 보겠습니다. 간장1+어간장1+식초1+참기름약간+고추가루약간~~해서 싱거운면 찍어드심됩니다. 어간장은 제가 많이...

먹고 남은 두릅도 함께 넣어 한장 더 부쳤네요^..^ 부침물에 밑간을 살짝 하기는했지만 짜지 않은 간장소스를 곁들이면 파전맛이 훨더 좋아집니다.^ 저는 간장1 : 맛술1 : 식초1 비율에 설탕 약간, 고추가루, 통깨, 져민 마늘과 양파, 매운고추를 대충...

두른팬에 쪽파부터 이렇게 펴준후 반죽을 주루룩 부어주고 그위에 해물과, 청양고추 다진것올려준후 다시한번 반죽을 주루룩부어주고 뚜껑을덮어 익힙니다 맛난 해물파전 완성입니다 간장소스는 쪽파 마늘 매실청 식초 레몬즙 고추가루 통깨 진간장 물 설탕