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비오는 날 더 생각나는 부침개 5 가지 만들기 *^^* 2010.07.16해당카페글 미리보기
부침개를 바삭하게 반죽하기 위해서 부침가루와 튀김가루를 3:2정도의 비율로 섞어서 반죽하시고요... 부침가루와 물의 비율은 5:4정도의 비율이 좋답니다.... ♧ 부추오징어전 재료 : 부추 1/3단정도. 오징어 1마리. 조개살 1줌. 양파1/2개. 당근소량...
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가을 그리고 겨울. 2012.11.07해당카페글 미리보기
있을까 하는 회의감이 들 정도로 저녁을 매우 맛있게 만들어 먹습니다. ㅋㅋ 언젠가 게시글에서 본 고독한 미식가에서 아저씨가...나열한다면 이 책에서는 만드는 과정을 쭉 나열해줘요. 마치 레시피처럼요. 따라 하라는 것 같아요...... 앤티크 때 케이크...
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[홍대] 저렴한 가격에 미국식 수제 버거를 먹을 수 있는 그 곳.. <The Joe> `-`* 2012.11.29해당카페글 미리보기
깔끔한 파전과 멸치국수 http://saalove77.blog.me/170480304 홍대맛집 <미소곱창> 곱창삼합 (곱창, 삼겹살, 갑오징어) http://saalove77.blog.me/136259439 홍대맛집/상수맛집 <아이엠캠퍼> 캠핑장 컨셉의 바베큐집 http://saalove77.blog.me/170061464...
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다모아마트] 할인 및 신규 입고 안내놔 한국산 포기김치 5kg 선주문 받아요 2021.03.20해당카페글 미리보기
요리 레시피 상품으로 최상의 맛 퀄리티를 추구합니다” 쫄깃한 오징어가 송송 썰려 들어간 오징어 파전 살짝 매운 고추가...저녁으로 치맥하고 2차는 천억 유산균 막걸리로 마무리했는데 숙취가 없네요🙃🙃 . 오징어파전과 고추야채전은 후라이팬에 바삭...
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대세 셰프 백종원, 최현석, 이찬오의 쉬운 요리, 멋진 요리, 예술적 요리 2015.08.22해당카페글 미리보기
밥하는 것이 전부인 요리 초보자를 위해 쉬운 메뉴를 전하는 리얼라이프의 실력자다. <집밥 백선생>의 제작 발표회에서 "나로 인해 요리가 만만해졌으면 좋겠다"고 말한 것처럼 주방에서 터득한 조리법과 노하우를 아낌없이 공개하며 초보도 쉽게 그리고...
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알려진 음식 짝궁이 아닌 새로운 음식 짝궁들 모음 2019.11.06해당카페글 미리보기
끝자리가 바삭하게 탄 해물파전과 막걸리, 달콤맵콤한 양념통닭과 맥주, 겉에 소보로를 잔뜩 뿌린 소보로빵과 오렌지 주스, 매운 떡볶이와 쿨피스. 하나의 이름만 불러도 자연스럽게 떠오르는 짝꿍들이 있다. 이번엔 널리 알려진 짝꿍을 벗어나 새로운...
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[해운대 센텀맛집] 비교할 수 없는 맛! 조미료를 쓰지 않으면 맛을 낼 수 없다는 복요리의 새로운 도전 ~ 섬들애 2014.02.17해당카페글 미리보기
사용하여 바삭하게 굽는데, 이 과정이 쉽지 않아서 포기할려다가 정구지 등 파전보다는 새롭고 담백한 맛을 느끼게 하였다고, 복불고기 ~ 14,000원/일인분, 복요리의 대중화를 위해 불을 가미하여 복 자체의 성질상 식감이 부드러우면서 육즙이 빠지지...
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음식궁합~~[참~ 깁니다.한가할때 읽어보세요!!!!^^;;] 2006.04.04해당카페글 미리보기
특별한 레시피도 필요없이, 어떤 재료던 활용할 수 있다는 것이 장점이지요. 그냥 냉장고에 있는 재료들을 꺼내 입맛에 맞게 갖은 채소와 나물, 고기 등을 넣어 비비면 되니까요. 하지만 고추장은... 절대 빠질 수 없어요~ 비빔밥의 유래에 대해서는 여러...
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채식주의자 유럽인이 좋아하는 한국 음식 베스트 5 2013.11.25해당카페글 미리보기
한 입 먹더니, "이건 파전이 아니다" 라고 했다는 거에요. 그래서 무슨 말이냐고 물었더니 "한국 음식점에서 먹었던 파전은 아주 바삭해서 맛있었는데, 이것은 그런 맛이 전혀 나질 않는다" ㅎㅎ 언니는 그 말에 아주 어이가 없었다고 했어요. 5. 단호박...
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각종 소스와 활용법 (모음) 2010.05.18해당카페글 미리보기
해물전 파전 등에 넣어도 좋다. 달걀찜할 때 살짝 얹으면 독특한 맛이 난다. ○ 두반장 흔히 먹는 중국음식인 마파두부요리에서 매운 맛을 내는 소스가 두반장. 매콤한 사천요리에 많이 들어가는 소스다. 중국 고추장 정도로 생각하면 된다. 맵기는 한국...