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방법 파는 파채칼로 편하게 채 썰어 준비합니다. 파 채 썰기 채 썰은 파는 찬물에 10분 정도 담가 매운 맛을 제거합니다. 파 물...참기름을 모두 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 파절이 양념 물기를 뺀 파를 양념장에 넣고 살짝 밑간합니다. 파가...

야외 그릴을 하기전날 파절이는 제가 하기로 했는데 채린이도 같이 하고 싶다고 해서같이 했어요 채는 못썰지만 저렇게 송송송은 잘 썰었네요..

준비물🔥 위생봉투 마트에서 채썬거 사면 봉투에 담겨져서 파는데 그거면 그냥 그 봉투에 해도 되는뎅, 난 대파만 있어서 다이소 파채썰기 (2000원, 추천 안함, 웩, 똥)로 채썰어줄거댜~ 파채를 위생봉투에 넣고욥~ (난 매운거 좋아해서 그냥 하는데 파...

준다는 듯한 냉면 4,000원은 왜 써붙여 놓으셨던건지.. 파절이 삼겹살-12,000원 삼겹살이 나왔어요저희는 3인분씩 두테이블을...맛을 내는 2.5mm의 두께를 연구하셨다네요 또 이렇게 얇게 썰기 위해 급냉의 방법을 사용한다고 했어요 급속냉각 시켜 2~5...

곰취는 데힌 후 간장.된장 요리하셔야~ 연한곰취 오래 드실 수 있습니다 특히 곰취는 데힌 후 드시면 향도 좋아요^^ 생곰취는 채썰기하여~ 파절이랑 혼합하여 겉절이해드시면 맛납니다~ 곰취역시~ 김치.장아찌.겉절이.쌈.무침.볶음 다양하게 해 드세요...

무침과 파절이, 무생채 등 맛있게 잘 먹었어요.^^. 주방 담당하셨던 릴리님과 송송이님, 그리고 도우미분들 감사하게 잘 먹었어요.ㅎㅎ 제가 좋아하는 분들이 품앗이를 하셔서 많이 도와드리고 싶었는데 근무다 해서 수업을 못가봤었거든요. 그래서 이번에...

사장님의 현란한 삼겹살 삐져썰기의 진수를 볼 수 있는 순간이다^^ 2년정도 가게를 쉬신걸로 아는데.. 녹슬지 않는 삐져썰기의...채썰어 내어주는 일반 삼겹살집과는 약간의 차이가 있는 파절이무침.. 파를 양념장에 미리 무쳐서 조금 숙성한 듯.. 삼겹살...

가위질을 해주시는 것은 아니지만 .. 그 당시에 배웠던 어슷썰기를 뇌리속에 확실히 각인시키며 적절한 포인트로 코팅을 완료한...어슷썰기 가위질 솜씨 어떻게 무난한가요? .. 과거의 방식 파절이와 고기 본연의 농후한 맛은 역시나 잘 어우러지고 고소...

구워먹으니 대~~박 입니당~ 중국산 김치쓰는 다른 집과는 비교 하지 마시랍니다 ㅋㅋㅋ 일명 빗각썰기..? 맞나..? 비스듬하게 잘라 주시네요.. 파절이에 곁들여 먹기전.,빨리 먹고싶은데 인증샷남긴다는 눈치없는 남친떔에 침만 꼴딱~~~ㅠㅠ 먹어보니 우와...