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오리들다 파절임 이렇게 해먹으면 맛있는거 아냐 2024.10.08해당카페글 미리보기
집에선 파채썰기 어려우니까 대충 가위로 저렇게 썰고 고춧가루+미원+소금+참기름 감칠맛 돌았다 파절임소스보다 난 이게 더 맛있어
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양파초절임 만들기 고깃집 양파절임 소스 양파간장소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣어도 좋습니다. 버무리기: 물기를 뺀 양파에 만들어둔 소스를 부어 골고루 버무려줍니다. 냉장고에 30분 이상 넣어두면 양파가...매콤한 맛을 더할 수 있습니다. 다른 채소 첨가: 부추, 파 등 다른 채소를 함께 넣어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 활용...
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토마토 마리네이드 제철 토마토 절임 요리 발사믹소스 레시피 2024.10.26해당카페글 미리보기
대신 파 또는 대파를 사용해도 좋습니다. 마늘 대신 마늘 가루를 사용해도 좋습니다. 바질 대신 오레가노 또는 타임 등 다른 허브를 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하신다면 칠리 플레이크 또는 후추를 추가해도 좋습니다. 숙성 시간이 길수록 토마토...
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3인 6월 가계부) 각종 소스 2023.06.19해당카페글 미리보기
키트에 의지하다 요리를 좀 하려고 했더니 재료가 다 떨어져 참 많이도 질렀네요. 야끼소바소스&면, 양념치킨소스, 돈까스소스, 홀스래디쉬, 단촛물, 비빔장, 된장, 파절임소스, 메밀면, 양파즙, 양배추즙 등등 (저는 즙을 육수처럼 씁니다.) 버터와 크림...
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마늘장아찌 담그는 법 맛있는 간장소스 통마늘 장아찌 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
3차 절임 깨끗하고 소독된 공병에 2차 소스 500ml를 넣어주세요. 3차 소스 굵은 소금 2큰술을 넣고 잘 녹여주세요. 물기를 제거한 마늘을 공병에 꽉 채워 넣어주세요. 마늘이 공병 안에 완전히 잠길 정도로 2차 소스를 추가로 채워 넣어주세요. 공병뚜껑을...
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알배추겨자절임 2024.03.11해당카페글 미리보기
삼겹살이나 고기 구워먹을때 파겉절이랑 같이 먹기좋은 알배추 겨자절임 소금물에 배추 절인다음 한번 행궈줍니다 겨자/식초/매실청/간장/마늘 비율은 맛 보면서 조절합니다 절인배추 한잎씩 소스 바르고 한나절 상온에서 숙성하고 냉장보관합니다
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고기집에가면 나오는 양파절임이나 파절임 소스 어떻게 만드나요? 2011.08.11해당카페글 미리보기
대충 만드는건 알지만 맛이 잘 안나서요.. 진간장,식초, 설탕 넣는다는건 아는데 비율이 안맞아서인지 맛이 영 안나거든요.
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파절임을 만드는팁?? 2014.07.21해당카페글 미리보기
섞습니다. 그리고 고추가루나, 깨소금을 솔솔뿌려서 쌈에 싸서 먹어요.ㅋㅋ 저는 파절임을 이렇게 먹는데, 정육점에 파는 파절임하는 파처럼 얇으면 더 금상첨화. 그리고 파절임에 쓸수있는 겨자소스도 있는데, 그 겨자소수는 호불호가 갈리니 패스욬ㅋㅋ