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못자리 만드는 법을 소개하기로 한다. 언제 만드나? 한 해 전에 만든다. 가을걷이가 끝난 11월 하순이나 12월 초에 만든다. 땅이 얼면 못 만들기 때문에 그 전이라야 한다. 어떻게 만드나? 1)못자리를 터를 정하고, 그곳의 볏짚을 양쪽으로 걷어 쌓아...

흙 만드는법 □ 깨끗한 흙을 채로 친다 □ 깨끗한 흙에 잘 발효된 거름을 5:1로 섞는다 ※일반구입 상토는 씨앗 파종후 약30일 경과후에 내다심지 않으면 뿌리에 이상이 생길수도 있지만 깨끗한 자가상토는 40~50일이 경과해도 하등의 문제가 없으며 모상...

뒤에 파보면 형태가 거의 없고 색깔이 검게 변합니다. 검게 변한건 토양 미생물들이 분해를 했기 때문입니다. 섬유질 중심의 배춧잎은 땅속에 들어가면 금새 형태가 사라지지만 리그닌화 되면 오랫동안 유기물로 남아 곰팡이 또는 지렁이, 쥐며느리같은...

땅을 파 낡은 숟가락으로 거름을 듬뿍 주었다 심장으로 내린 뿌리가 튼튼하리라 믿었다 햇볕과 비와 바람이 다녀 간 후 붉은 열매는 그해 다산을 했다 온통 도로를 달리거나 시를 쓰거나 강변을 걷거나 붉었던 너의 그해 가을을 기억한다 무엇이었을까 너...

2. 만드는 방법 가지찌기 - 가지는 꼭지를 따내고 먹기에 적당한 크기 (보통 1/2이나 1/3)로 자르고 반으로 가른다. - 냄비에 물을 넣고 찜할 때 쓰는 받침을 놓은 다음 가지를 얹어 가지를 찐다. - 받침이 없으면 고구마 삶듯이 그냥 냄비에 넣고 삶아도...

장아찌 만드는 법 준비할 재료(4인분) 깻잎 150g, 붉은고추 2개, 풋고추 2개, 간장 1컵, 마늘 7쪽, 통깨 1큰술, 실파 70g, 생강 1콜, 굵은소금 1/3컵, 참기름 1/2큰술 기본손질 1. 깻잎은 깨끗이 씻어서 줄기를 그대로 둔채 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 2...

들깨, 파, 양파, 당근과 심는다. ⑧가지 - 콩과 함께 심는다. ⑨양파 - 딸기, 당금과 심는다. ⑩감자 - 강낭콩, 완두콩과 심는다...심는다. ⑫시금치 - 대파, 마늘과 심는다. ※기본적 재배법 ① 땅 고르기 - 풀이나 돌을 골라 내고, 대충 땅을 고른다. ②...

하우스 만드는 방법을 내 경험을 토대로 소개한다. 나. 자재 구입 직접 시공하여 인건비를 줄여야 하므로 자신감을 갖고하면 충분히 가능하다. 먼저 자신이 만들 비닐하우스의 입구 폭과 하우스 길이, 높이를 결정하고 자재상에 밴딩할 하우스 파이프와...

덮개와 조리개를 헐겁게 조여 15분간 열탕 후 거꾸로 세워 식힌 다음 조이개를 뺀 상태로 보관 한다. * 설탕은 기호에 따라 넣지...나무주걱, 병조림병, 덮개, 조이개, 숫가락, 물겁 【만드는 법】 1.포도를 알알이 떼어 냄비에 물을 붓고 센불에서 끓인다...