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로드! 국수와 같은 밀가루 음식의 탄생지는 대부분 곡물의 경작이 용이했던 메소포타미아 문명 주변입니다. 만두도 마찬가지였죠. 수메르인들은 밀가루 반죽을 숯이나 뜨거운 돌 위에서 구운 라자냐나 팬케이크와 비슷한 최초의 빵을 만들었고요. 수메르의...

사고파는 것을 요구하며 강화도로 쳐들어온 프랑스(병인양요,1866년)와 미군(신미양요, 1871) 을 격파하였고, 새로운 방식의 국교 관계를 체결하려는 일본의 요구를 거부하였다. ​ 그러나 집권 10년 만에 명성황후와의 권력 다툼으로 정계에서 물러났다. 그...

잔치국수, 숯불장어구이 등 맛있는 먹거리도 기다리고 있다. 첫 코스는 보광사다. 우리나라에는 보광사라는 이름의 사찰이 많다. 창건 연대가 밝혀진 보광사 가운데 가장 오래된 고찰이 파주 고령산 기슭에 안겨 있는 보광사다. 894년(신라 진성여왕 8년...

국수 집이 생겼으면 하는 곳에 스티커를 붙이라’는 안내 문구가 붙어 있었다. 권씨의 설명이다. “IMF 때처럼 실직한 분들을 돕고자 마음을 고쳐 분점을 내 주기로 했습니다. 대신 제가 관리할 수 있을 정도로 한정하고, 후보자도 철저한 검증 과정을...