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평양냉면 맛집 BEST 13 2024.02.18해당카페글 미리보기
한우 암소로만 국물을 우려냈는데 묵직하고 깊은 풍미의 육수맛이 인상적인 냉면이다. 담음새와 맛에서 을지로의 유명 평양냉면집 스타일이 떠오르기도. 면발은 메밀함량이 높아 뚝뚝 끊어지는 면이 아닌 적당한 쫄깃함이 살아있어 씹는 맛이 있다...
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폭포가든(대한민국에서 한우암소 등심이 가장싸고 맛잇는집) 2009.09.18해당카페글 미리보기
경기도 파주군 월롱면 영태5리158-8 에위치한 폭포가든이 오랜준비끝에 9월12일(토)오픈한다네요 대표하는 한우등심은 가격에...넓은 별관에는 쾌적한시설로 한번에 200명까지 접대 가능하답니다 육회는 숙성된 한우로 만들어 살살 녹는답니다 넚고...
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@@@전국 맛집@@@ 네비찍고 한번씩들 가보시길...^^ 2007.12.21해당카페글 미리보기
팔공암소센타 서초구 서초동 522-2527 서초구 서초동 15. 고기, 설렁탕 대가 양천구 신정5동 2605-1667 양천구 신정5동 16. 고깃집 (너비아니정식, 갈비정식, 사골 순두부) 규합총서 542-1583 강남구 청담동 17. 곰탕, 수육 나남 인사동 (경인미술관...
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우리 소한마리 잡자 .. 2011.09.27해당카페글 미리보기
넘이 파주교하에서 한우를 수백마리 키우는 것을 보았기 때문에 가능한 일이죠 울님들 정육점에서 한우고기 사다가 잡수셔도...3:7 4:6 비율로 키웁니다 젓소 키우는 분이 젓소 생산할때 암소가 태어나야쥐 숫소 때어나면 적자가 되죠 . 이 숫소를 몇마넌...
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외동읍 전통가옥구조 ‘마구간’에 얽힌 사연 2013.08.21해당카페글 미리보기
쌓아 숙성(熟成)시킨 후 논밭의 거름(퇴비)으로 이용한다. 외양간 위에서 말한 ‘여물’을 좀 더 구체적(具體的)으로 알아본다. 이를 좀 더 자세하게 알아보기 위해서는 먼저 ‘외양간’의 구조를 조금 더 알아봐야한다. 지방(地方)에 따라서 ‘쇠죽’을...
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경기도의 대표음식거리 25곳 2015.11.12해당카페글 미리보기
저수지에서 파주의 마장저수지로 가는 중간 지점에 있다. 저수지 일대의 수려한 자연 경관이 돋보인다. 아름다운 자연과 최상급 고급육인 양주골 한우의 명성을 접목시켜 관광자원화시킨 모범 사례로 꼽힌다. 이곳에서는 일반 한우는 전혀 취급하지 않고...
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서울) 정육점 식당에서 쇠고기를 저렴하게 맛보기^^ 2009.03.05해당카페글 미리보기
한우암소특수부위(600g) 6만원, 추가(300g) 3만 2000원이며 생고기(300g) 3만원 선이다. 야채세팅비 3000원이 기본적으로 부과된다. 정육식당 중 비교적 깔끔한 인테리어와 분위기를 갖추고 있다. 찾아가는 길 지하철 2호선 강남역 8번 출구에서 80m 정도...
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경기도의 대표음식거리 2014.06.04해당카페글 미리보기
자랑하는 암소 고기만을 선택한다. 갈비는 보통 생갈비와 양념갈비로 구분된다. 생갈비는 쇠고기 특유의 질감과 맛을 느낄 수...비법이다. 대체로 기름기를 제거한 생갈비에 20여 가지의 양념을 재어 2~3일간 숙성시켜 내놓는다. 화학조미료를 사용하지...
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소문난 보양 맛집들 2010.06.17해당카페글 미리보기
2년 숙성된 묵은지에 싸 먹으면 매콤하면서 담백한 맛이 일품이다. 전통 한옥집으로 꾸며진 식당 마당에는 평상을 놓아 여름이면 이곳에서 경치를 즐기며 음식을 먹을 수 있다. 메뉴 흑염소 갈비찜·흑염소 전골·흑염소 불고기(1인분 기준) 각 2만3천원...
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산따라 맛따라] “임꺽정이 활개 치던 곳, 지금 그곳엔 ‘밥도둑’들이 있네” 2016.12.15해당카페글 미리보기
양산박 암소한우마을 근처 한우농장에서 가져온 고기를 사용하며 쇠고기 외에 삼겹살과 양념돼지갈비도 함께 내고 있다. 100석...있다. 대표 허현순. 전화 031-959-5030 | 찾아가는 길 경기도 파주시 적성면 마지리 39-32 가나식당 감악산 산행의 아침을...