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레시피 재료: 대파, 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨 만드는 법: 파채 준비: 대파를 얇게 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼고 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기...

담갔다가 여러 번헹군 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. STEP 3 달군 팬에 식용유를 두르고 두부를 돌려가며 노릇하게 구워주세요. STEP 4 드레싱 재료를 잘 섞어서 준비합니다. 그릇에 두부를 담고 파채와 무순을 얹은 후 드레싱과 검은깨를 뿌려주세요.

Step 1 소고기는 물에 30분 정도 담가 핏물을 제거해주세요. *Tip. 불고기용 소고기는 얇아서 오랫동안 핏물을 빼지 않아도 된답니다! Step 2 양파, 당근은 채 썰고 대파는 길이 7~8cm, 두께 0.5cm 크기로 채 썰어주세요. Step 3 배는 껍질을 벗기고 믹서...

부칠 양만큼 미리 담가두면 소고기 육전 만들기 수월하답니다. ​ 팬에 기름을 넉넉하게 둘러주고 계란물을 입힌 소고기 육전을...레시피 완성입니다. 이 정도 양이면 저희 4식구가 메인으로 먹을 정도 양입니다. ​ 이제 파채를 만들어볼까요? 저는 수육과도...