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한국인들은 왜 커스터드를 느닷없이 슈크림으로 부르기 시작했는가 2023.09.26해당카페글 미리보기
불림 저 빵은 사실 파테 아 슈라는 말 그대로 양배추 모양을 한 빠떼고 크림은 걍 크렘 파티시에르라고 하는데 뜻도 존나 간단 걍 파티시에가 쓰는 제과용 크림이라는 뜻임 바닐라와 계란, 크림 등으로 만드는 가벼운 충전재용 커스터드 근데 왜 느닷없이...
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♡ 오늘의 좋은 말씀 ♧ 2024.11.21해당카페글 미리보기
커피란 뜻의 ‘한 컵의 조(a cup of Joe)'라는 숙어도 있었다. 다방이 아닌 요즘의 커피 전문점 ‘cafe'에서 coffee 메뉴판을 보면 커피 종류가 다양하고, 그 이름이 하나같이 복잡하고 어렵다. Espresso(에스프레소)는 ‘진한 커피’로,Americano...
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입주자 TEST 1 : 결과 2024.09.15해당카페글 미리보기
그려-봐요~ 행복한 꿈빛~ 파티시엘~~ 19. 검정고무신 김국환 뜬! 뜨! 뜬! 뜨! 뜨드-뜨! 뜬-뜨드드 뜬-뜨드 뜨든든든드 뜨드든뜬...어릴적 신던 헐렁하고 못생긴 검정고무신! 20. 썸띵 걸스데이 뜨↗든↘ 뜬든뜬든 뜬뜬- 뜬뜬뜨↗ 뜨드드 뜻ㄷ-드 뜬뜬...
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마담과 레지 그리고 커피이야기 2024.10.02해당카페글 미리보기
커피란 뜻의 ‘한 컵의 조라는 숙어도 있었다. 다방이 아닌 요즘의 커피 전문점 ‘cafe'에서 메뉴판을 보면 커피 종류가 다양...로, 세월 따라 이름도 변해감에 따라, 한 때 옛날 다방을 주름잡던 청춘에게 나이만큼 서글픔이 몰려온다. 제과점의 파티시에...
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인천 청라맛집9곳 2024.09.16해당카페글 미리보기
카츠라는 뜻으로 일생 생활 속 따뜻한 밥상을 차려드리고 싶은 마음에 짓게 되었습니다. 청라 우치노카츠의 모든 메뉴는 주문과 함께 조리가 진행되어 15-20분의 조리시간을 필요로 합니다. 또한 질 좋은 국내산 돈육만을 선별해 저온 숙성 후 가장 맛있는...
