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대자연 농장의 파파이야 메론을 소개합니다 2007.04.27해당카페글 미리보기
파파야 멜론은 얼핏 개구리참외와 비슷하지만 속이 빨갛지 않고 백록색을 띄는 것이 특징 입니다. 또한 대자연 농원의 파파이야 멜론은 다른 곳의 당도가 16~17도 비해 최고 19도까지 달할 정도로 단맛이 강하며 육질이 부드러워 디저트용 과일로 적격...
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메론이야기(2015.3.11) 2015.03.11해당카페글 미리보기
배구 그물모양으로 생겨 '머스크메론(일명 넷트메론)'이라 불리는 것과 박처럼 하얀 메론, 개구리 참외처럼 생긴 '파파이야 메론' 생각만해도 군침이 돈다. ↓머스크메론(넷트메론이라 보통부름) ↓파파야메론 당도가 너무 좋아 소량 주문 생산하여 직접...
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멜론 2011.12.26해당카페글 미리보기
멜론으로서는 소과종이지만 착과력이 양호하고 비대력 이 좋아서 참외에 비해 수량이 많다 무넷트멜론 (얼룩무늬) 파파이야 멜론, 해피멜론 - 얼룩무늬이고 당도가 높고 완숙되면 육질도 부드럽다. - 착과력이 좋고, 담과력도 우수하여 한 덩굴에 과실 3개...
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제149-2차 산행결과 2018.09.22해당카페글 미리보기
케이멜론 브랜드를 달 수 없는 등 엄격한 규정을 적용하고 있다. 현재 판매되고 있는 품목은 머스크멜론, 레드멜론, 가야백자멜론, 파파이야 멜론의 4가지다. 2014년 7월부터는 서울 신라호텔에 케이멜론을 납품하고 있다. 맛있게 먹는법 멜론은 일반적...
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무네트멜론 재배기술 2012.03.09해당카페글 미리보기
접목재배를 하지만 접목이 모든 면에서 좋은 것만은 아니다. 우선 대목과 접수와의 접목친화성이 있어야 하는데 무네트멜론 중 ‘파파이야’ 품종은 호박과 접목친화성이 떨어지는 것으로 알려져 있다. 저온기에는 접목친화성에 문제가 없는 것 같지만...
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밭떼기와 차떼기 2009.01.12해당카페글 미리보기
밭떼기란 농산물 유통과정에서 생성된 용어이다. 저희 집에선 60년대 부터 부친께서 수많은 원예작물(고등소채 : 파파이야,네트 메론,배추,오이,토마토 등)을 재배 또는 생산해 왔다. 당시는 직접 우리가 영업용 화물차(당시 주황색의 대한통운)를 불러...
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멜론재배기술 2013.08.25해당카페글 미리보기
장해, 만고병 - 황피계(노란색 종류) - 레이소우등 현재까지 시장개척 미진, 저장성 약 - 조반계(얼룩무늬색) - 파파이야, 마블멜론등이 대표적 품종 - 스페인계중 노지형에서 선발, 가장 심근성메론으 ?? 로 재배용이 - 내병성 강하며, 당도16-19, 다수성...
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하우스 물방울 2009.06.10해당카페글 미리보기
학교 시절부터 고등원예 작물을 재배한 우리집이라 늘 내 주위는 온통 비닐하우스 밭이었다. 그 안에는 탐스런 토마토,파파이야,네트 메론,오이,참외가 늘 곁에 있었다. 그런데 그것들 위에는 항상 물방울이 대롱대롱 달려 있어 때론 바람이 부는 날이면...
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사과가 냉장고의 무법자(다른야채와 같이 넣으면 시든다??) 읽어보삼^^ 2005.09.29해당카페글 미리보기
온도가 10도만 되도 양이 꽤 늘죠. 특히 양이 많이 나오는 과일로는 사과, 토마토, 살구, 아보카도, 캔탈루프 멜론, 키위, 복숭아, 파파이야, 서양배, 자두, 패션프루트 등이 있습니다. 색깔은 빨갛고 예쁜데 엄청 딱딱하고 맛이 없는 토마토를 드신 적이...
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과일이나 야채를 나이프 하나로 조각하는 「Carving」의 매력 2009.12.14해당카페글 미리보기
배우는 시간이 중요하고, 매일 배우면 1년 안에 테크닉을 소화할 수 있다고 합니다. 조각을 하는 재료는 수박 메론, 파파이야, 당근, 무, 호박 등의 야채나 과일은 너무 딱딱하지 않아 조각을 하기에 딱 좋다고 합니다. 또, 수박처럼 껍질부터 안까지 녹색...