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큰술, 생강 1큰술, 마늘 3큰술, 고춧가루 1컵, 다진파 1/2컵을 넣고 갈아줍니다. 고명 채소 준비 풋고추, 파프리카, 실파는 채 썰어 준비합니다. 김치 담기 김치통에 돌산갓을 꺼내 물기를 뺀 후 담아줍니다. 풀국, 양념, 고명 채소를 넣고 골고루...

주고, 파프리카까지 모두 넣었습니다. 전 옆지기 위해서 고춧가루의 양을 반으로 줄였어요. <img src="https://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2020/06/15/10/27c5aaf4f6e348a687301bc5d9222e7e.jpg"> 이제 만들어진 양념에 깻잎...

항아리밑에 깔것이다. 사실, 이것도 반싹갈라서 말려 써야 하는데~ 이번엔 이거저거 챙기다 잊었다ㅠㅠ 빨강 파프리카도 늘 나의 특별 김치양념에 등장하는 것, 이번엔 5개 갈아 썼는데 아주 향이 좋고 김치맛도 자연스런 단맛이다. 통고추는 깨끗이 씻어...

맛있다며 어제와 오늘 냉장고에 넣지 말고 좀 익혀 보라 하기에 식탁에 그냥 두어폭 놓아 두었답니다,ㅎㅎ 이렇게 김장 김치 담다 말고 양념이 부족하여 백김치로 담았더니 아이들이 더 좋아 하네요,ㅎㅎ 오늘은 봉황과 이름도 생소한 파프리카 백김치 함...