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콜리플라워 볶음 맛있게 만드는 법 콜리플라워 데치기 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
콜리플라워 데치기 팁 콜리플라워 볶음을 맛있게 만들려면 첫 단계부터 신경 써야 합니다. 콜리플라워를 잘 데치는 것이 핵심입니다. 싱싱한 콜리플라워 선택: 싱싱한 콜리플라워는 꽃송이가 단단하고 흰색이며 잎이 푸르고 시들지 않습니다. ssgo.co.kr...
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시금치 프리타타 이탈리아식 오믈렛 홈 브런치메뉴 시금치요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
과정 시금치 프리타타 만들기 재료 준비: 시금치, 달걀, 우유, 소금, 후추, 모짜렐라 치즈, 좋아하는 채소 (양파, 파프리카 등) 시금치 데치기: 시금치를 끓는 물에 살짝 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 달걀 풀기: 볼에 달걀, 우유, 소금, 후추를 넣고 잘 풀어...
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스페인 문어와감자요리 술안주만들기 베제카올리브오일 2024.08.26해당카페글 미리보기
수 있습니다. 재료 문어 1마리 감자 5개 천일염 월계수잎 파프리카 가루 베제카 올리브 오일 만드는 법 문어 손질: 문어를 깨끗...보관하면 더욱 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다. 문어 데치기: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 월계수잎과 소금을 넣어...
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누가 만들어도 맛있는 버섯콩나물무침! 2024.09.09해당카페글 미리보기
마늘(1t), 통깨(약간) ■ 요리 순서 1. 적양파(50g) 얇게 채 썬 뒤 미나리(50g) 손가락 길이로 썰기 ✔ 적양파가 없으면 파프리카를 사용해도 괜찮아요. 2. 끓는 물에 소금(1t), 콩나물 넣어 3분 정도 데치기 ✔ 젓가락에 착 휘감기면 다 익은 거에요. 3...
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만능 여름 무침장 삼겹살무침 임성근 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
4장 케일 4장 당귀 3줄기 참나물 한 줌 빨간 파프리카 1/4개 노란 파프리카 1/4개 만능 여름 무침장 8큰술 물 6컵 된장 2큰술...만들기: 위의 모든 재료를 넣고 잘 섞는다. 삼겹살 데치기: 물에 된장과 맛술을 넣고 끓인 후 삼겹살을 10~15초 데쳐 식힌다...
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백종원 오뎅볶음 레시피 간장 어묵볶음 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
오뎅 데치기: 끓는 물에 오뎅을 살짝 데쳐 불순물을 제거해줍니다. 마늘 볶기: 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다. 양파 볶기: 마늘 향이 올라오면 채 썬 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 오뎅 넣고 볶기: 양파가 어느 정도 익으면 데친...
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세계테마기행 여경옥셰프 중식 죽순볶음 2024.06.29해당카페글 미리보기
볶음 만들기 죽순볶음 요리준비 1. 죽순은 껍질채 솥에 소금넣고 삶아 껍질벗긴다. (나물 데치듯이 끓는 물에 소금넣고 죽순데치기) 2. 데친 죽순은 길게 썰어 요리준비한다. 3. 토종닭은 냄비에 넣고 25분간 삶아낸다. 4. 파프리카, 호부추, 대파, 양파...
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5월 20일 12강 산야초 밥상/ 들나물 구절판 2024.05.26해당카페글 미리보기
씻고 데치기를 하는데 일사분란하게 움직였다. 이날 어찌나 손발이 잘 맞던지 우리 스스로 기특하다고 생각했는데, 알고 보면 선생님께서 우리를 잘 지도해 주신 덕분이다. 구절판 밥상을 차린 후 우리는 하늘샘께 이야기했다. “샘 우리 오늘 구절판 해...
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납작 당면으로 만드는 잡채 레시피! 퓨전잡채 2024.07.01해당카페글 미리보기
다진 마늘(1T), 맛술(½T), 양파, 피망, 빨강 파프리카, 당근 넣고 볶기 ✔ 버섯은 양념을 흡수하기 때문에 나중에 넣어 볶아...목이버섯(30g) 넣어 볶기 7. 끓는 물에 불린 납작 당면(230g) 넣어 데치기 8. 팬에 데친 납작 당면 넣어 볶다가 통깨(1T) 넣기...
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브로콜리 닭가슴살 양파 초무침 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
송이 데치기 닭가슴살은 1cm 두께로 썰어 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간을 합니다. 양파는 얇게 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 매운맛을 빼낸 후 물기를 제거합니다. semie.cooking 양파 채 썰기 팬에 참기름을 두르고 닭가슴살을 こんがり 익힌 후 접시에...