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◈ 요리명 : 파프리카 앤초비 마리네이드 4인분 파프리카 2개, 앤초비 4개, 올리브유 1/2컵, 바질잎 4∼6장여 ◈ 요리하기 1. 파프리카는 꼬치에 꿴 다음 철판에 올려 불로 골고루 타게 뒤집으면서 까맣게 구워낸다. 2. ①의 파프리카를 랩에 싸서 10...

파우더, 파슬리가루 약간 1. 냉동 칵테일새우는 찬물에 담가 해동한 후에 소금후추 약간, 올리브오일 1T, 훈제파프리카 약간을 넣어 마리네이드 해줍니다. 2. 잘 후숙된 아보카도는 반으로 갈라 씨을 빼주고 껍질을 벗겨 슬라이스 해줍니다. 3. 빵은...

토마토마리네이드 재료:토마토8개,감자5개, 삶은계란2개,파프리카 양파,마요네즈 ------ 소스:올리브유,발사믹식초, 바질, 꿀,레몬 1)감자는 잘라서 쪄줍니다. 2)찐감자는 으깨줍니다. 3)오이를 넣으려했는데 오이가 없어서 오이맛고추,양파,파프리카...

싱싱한 전어를 손질하고, 깨끗하게 씻어줍니다. 마리네이드: 올리브 오일, 레몬즙, 다진 마늘, 고수, 커민, 파프리카 가루 등 모로코 향신료를 섞어 마리네이드를 만들고, 전어에 골고루 발라줍니다. 굽기: 예열된 그릴이나 팬에 마리네이드한 전어를...

시원하고 맛있어서 좋아요! 오늘 저녁에 또 만들어 두기로 했어요. 샐러드는 간단하게 오이, 파프리카, 치즈, 레디쉬, 올리브를 넣었어요~ 토마토 마리네이드랑 같이 먹을꺼라서 따로 드레싱을 넣지 않았답니다! 통밀빵 반죽도 어젯밤에 미리 만들어뒀어요...

느타리버섯과 팽이버섯을 준비해서 가닥가닥 분리해주세요~ 버섯에 올리브유랑 허브소금을 뿌려 잠시 마리네이드 해두구여~~ 양파와 파프리카는 채썰어 준비해줍니다~ 달군팬에 올리브유를 살짝 둘러준후.. 버섯을 넣고 센불에서 재빨리 볶아주다가...

그래서 이번엔 거부감 없이 파프리카 먹이기 도전 ! 파프리카를 직불로 까맣게 태우는 방법 이 과정을 마리네이드라고 하는데 서양에선 파프리카를 식감을 부드럽게 먹기위해 껍질을 까맣게 태워서 흐르는물에 씻어주면 깔끔하게 껍질이 벗겨집니다...

썰고 고명으로 올릴 문어다리는 칼집을 넣어서~ 다진마늘과 올리브오일, 소금과 후춧가루를 넣어~ 잘 섞어서 마리네이드 하고~ 마늘과 파프리카도 썰기~ 감자는 깍둑썰기하여~ 끓는 물에 익혀~ 건져서 물기를 뺀 다음~ 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 함께...

소금 ,후추, 건바질 뿌려 잠시 10분간 재움니다 종이 깔고 마리네이드한 야채 올려 에어프라이에 넣고 185°c에서 15분간 구워...간장, 매실청, 쪽파,양파, 붉은고추 조금, 노란 파프리카 다짐,깨소금,참기름,식초 약간) 이 양념장은 야채를 살짝 쪄서...