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소스만들기) 손쉽게 만드는 색이 이쁜 노랑파프리카 소스. 2024.06.16해당카페글 미리보기
전통 요리 비프굴라시(Goulash)를 맛있게 먹어 본적 있습니다. 비프스튜.비프굴라쉬(Goulash)를 만드는 방법이 우리나라 카레 만드는 법 과 아주 비슷 합니다 그때 파프리카도 이런 맛을 낼 수 있구나라는 생각을 하며 색이 이쁜 노랑색 파프리카를 이용...
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송화버섯요리 맛있게 먹는법 송화버섯보관 2024.07.05해당카페글 미리보기
양파, 파프리카, 베이컨 등을 추가해도 좋습니다. 3.2 송화버섯 구이: 송화버섯을 꼬치에 끼웁니다. 소금, 후추, 올리브 오일 등으로 간을 합니다. 오븐 또는 그릴에서 구워줍니다. 3.3 송화버섯 찜: 송화버섯을 먹기 좋은 크기로 찢습니다. 두부, 채소 등...
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미니파프리카분말(가루), 수세미배즙 추가했어요 2008.09.04해당카페글 미리보기
농사를 짓고 있는 도영숙이라고 합니다. 요즘 파프리카가 방송에서 요리활용및 영양에 대한 이야기가 많네요 저농약으로 직접...떨어지겠지만 태양에 말려 시중에 판매하는 수입분말보다는 훨 나을거랍니다. 영양적인부분이나 가격에서도 말이지요 사진...
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아로니아분말 응용요리--들깨수제비,오색파프리카요거트,바나나핫케이크,벨기안와플,우유빙수,딸기인절미 2015.05.30해당카페글 미리보기
응용요리를 부탁하여 주말 쒼나게 만들고 사진찍기 하였습니다. 저도 아로니아생과는 떫어서 과육을 직접 먹지는 못하고 효소로 원액을 음용하고 있었는데요 분말에도 아로니아 특유의 떫은맛은 느껴집니다 아주 달고 맛있는 분말은 아니지만 몸에 너무...
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파프리카 효능과 부작용 2023.06.17해당카페글 미리보기
주황 노랑 자주등 다양한 빛깔을 지닌 파프리카 수분 함량이 높고 저장이 용이하지 않아서 서양에서는 건조시킨후 분말내어 고기요리시에 주로 쓰는 향신료 처럼 많이 이용하는데요 우리는 향신료로 이용하기 보다는 생으로 섭취하거나 파프리카 자체를...