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야채로 만든 피클은 햄버거, 샌드위치 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 특별하죠. 오늘은 맛있는 야채 피클과 오이 피클을 만드는 방법과 황금 비율을 알려드릴게요. 재료 준비 야채: 오이, 양파, 파프리카, 적양배추 등 좋아하는 야채를 준비해...

있습니다. 만드는 법 오이 손질: 오이를 깨끗하게 씻고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 소금에 절여 물기를 제거하면 아삭한 식감을...불에서 내리고 피클링 스파이스를 넣어줍니다. 병 소독: 피클을 담을 병을 깨끗하게 씻고 끓는 물에 소독해줍니다. 병에...

약간 만드는 법 준비: 오이는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 원하는 두께로 채 썰어줍니다. 양파는 얇게 채 썰어줍니다. 소독한 병에 오이와 양파를 번갈아 담아줍니다. 피클액 만들기: 냄비에 물, 식초, 설탕, 소금, 월계수잎, 통후추를 넣고 끓여...

넣어주었더니 색이 검은빛이 나긴하네요~. 패밀리 레스토랑에서 기본으로 나오는 피클만드는법 아주 간단해요. 오이피클이라고 해서 오이만 넣지 마시고, 당근, 파프리카, 양파 등을 넣어서 만들어 보세요~ 평소에 안먹던 채소였어도 피클로 만들어 놓으면...