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맛을 없애기 위해 소금물에 10분 정도 담가둡니다. 10분 후, 소금물을 깨끗이 헹궈줍니다. ** 들깨 토란탕 끓이는 방법** 냄비에...끓입니다. 토란을 넣고 10분 더 끓입니다. 마늘, 생강, 파를 넣고 5분 더 끓입니다. 들깨, 소금, 후추, 국간장, 참기름을...

냄새 없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무, 감자, 양파 가운데 한 가지를 넣고 튀기면 냄새가 감쪽같이 사라진다. 생선 굽는 요령 생선을 구울 때 흔히 소금을 뿌리는데, 이 방법 보다는 묽게 탄 소금물에 생선을 10분쯤 담갔다가 구우면...

통의 매운 기운도 쌀뜨물에 담갔다 씻으면 쏙 빠져 다시 깨끗하게 사용할 수 있습니다. ​ 무우 속이 비었는지 감별법 ​ 무를 고를...밥을 지을 땐, 밥을 뜸들일 때 콩나물을 넣어야 아삭한 맛도 살리고 비타민C의 손실을 최소화 할 수 있습니다. 고기 냄새...

양파의매운 맛이 스며들어 산뜻한 맛이 더한다. ☞ 우유를 잘 마시지 않는 어린이를 위하여 우유를 싫어하는 어린이는 우유에서 나는 특이한 냄새가 싫기때문인데 이런 어린이에게는 강요하지 말고 우유에 레몬을약간 타면 우유냄새가 없어지는 대신 구미...

다진 파, 국간장, 멸치액젓, 후춧가루를 넣고 끓입니다. 청양고추는 송송 썰어 넣고 1분간 더 끓입니다. 소금으로 간을 맞추고...쓴맛을 없애기 위해 밑간하고 볶아서 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 분들은 청양고추의 양을 늘려 넣으세요. 취향...

단맛ㆍ매운 맛ㆍ짠맛ㆍ싱거운 맛 등이요, 또 세 가지 덕이 있으니 첫째는 보드랍고, 둘째는 깨끗하고, 셋째는 법다운 것이었다. 이렇게 여러 가지로 장엄하게 하여 가지고 기운센 장사들이 태어난 곳, 쌍으로 선 사라나무 사이에 이르렀다. 다시 금모래를...

먹으면 좋다는 이유도 마늘의 알리신이 식중독을 유발하는 황색포도상구균·대장균·장염균 등을 없애기 때문이다. 마늘, 파 등을 생으로 먹으면 매운맛을 내는 알리신 성분을 직접 섭취할 수 있지만, 자극성이 강해 위장벽 손상을 일으켜 위 점막에 출혈...

둥근 파를 잘게 썰어 즙이 나오도록 다져서 이 즙을 자국이 난 자리의 앞뒤에다 골고루 펴서 바른다. 그 다음 천을 말거나 뭉쳐서 하룻밤을 재운 후 비누로 빨면 대개는 깨끗이 없어진다. 16. 커튼은 분유를 섞어 빨아야 나일론이나 데트론 또는 유리섬유...

통증을 없애기 위해 바낙용으로 엔돌핀을 분비하는데 이 성분이 스트레스를 풀어준다. Q.매운 음식이 다이어트에 좋다는데, 진짜인가요? Yes! 매운 요리에 들어 있는 캅사이신 성분은 열을 발산시키고 신진대사를 도와 체내 지방을 태운다. 식욕이나...