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파 보관 집에서 쉽게 대파 보관하는 법 파 기르기 2024.10.25해당카페글 미리보기
대파, 오래도록 싱싱하게! 집에서 쉬운 대파 보관법 대공개! 파는 우리 식탁의 필수템이죠? 볶음밥, 찌개, 국 등 다양한 요리에 활용도가 높아서 항상 집에 넉넉하게 비치해 두는 분들도 많을 거예요. 하지만 문제는 바로 상하기 쉬운 대파의 보관이죠...
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도라지나물볶음 도라지 나물 도라지볶음 요리 냉동 보관법 2024.10.23해당카페글 미리보기
도라지가 익으면 국간장, 간장, 설탕, 참기름, 깨소금, 아삭한 파 등을 넣고 간을 맞춥니다. 4. 도라지나물볶음 냉동 보관법 도라지볶음을 완전히 식힌 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다. 냉동 보관하면 2~3개월 정도 맛있게 즐길 수 있습니다. 도라지...
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양지육개장 만드는법 대박집 최형욱 파육개장 끓이는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
만드는 법 육수 준비: 사골&잡뼈 육수와 양지고기 육수를 8:2 비율로 섞어 끓입니다. 양지고기는 찢어서 따로 준비합니다. 양념장 만들기: 식용유에 고춧가루, 다진 양파, 다진 생강, 다진 마늘, 옥수숫가루, 참기름, 소금을 넣고 섞어 2~3일 숙성시킵니다...
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양파보관법 양파손질 햇양파 보관방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
보관법 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉장고 온도는 4℃ 정도가 적당합니다. 보관 기간은 1~2개월 정도입니다. 2. 양파 손질 꿀팁 손질은 필요한 만큼만 합니다. 칼이나 손톱으로 껍질을 벗기지 않고 손으로 벗겨 줍니다. 뿌리 부분은 칼로 잘라...