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생야채 오래 보관하는 방법 2023.05.24해당카페글 미리보기
보관하는 방법도 좋습니다. 삶거나 데쳐서 냉동한 배추로는 된장국 등을 끓이면 좋습니다. 시금치 생으로 바로 냉동할 수도 데쳐서도 보관할 수 있습니다. 데쳐서 찬물에 헹궈낸 후 냉동보관 한 후 해동시켜 시금치 나물로 먹을 수 있습니다. 부추 빨리...
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RE:노각장아찌 보관방법 알려주십시오. 2024.09.08해당카페글 미리보기
보관하는 방법입니다. 노각오이~ 속을 파내고 적당한 굵기로 잘라서 소금을 넣어 절인 뒤 ~ 건조기 채반에 널어 볕에 널어...장아찌 레시피 중에서 새콤달콤 간장물 부어 놓으면 하루만 지나고 먹어도 맛있고, 상온에서 오래 보관해도 괜찮아요. 드실 때...
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파 보관 집에서 쉽게 대파 보관하는 법 파 기르기 2024.10.25해당카페글 미리보기
사용해야 합니다. 냉동 보관한 대파는 볶음 요리나 국물 요리에 활용하기 좋습니다. 3. 흙대파 보관법 갓 뽑아낸 흙대파를 오래 보관하고 싶다면 흙대파 보관법을 사용해 보세요. 준비물: 흙대파 통기가 잘 되는 용기 (바구니, 상자 등) 흙 또는 모래 방법...
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양파보관법 양파손질 햇양파 보관방법 2024.10.24해당카페글 미리보기
보관 방법 1.1 햇양파 보관법 햇빛에 직사광선이 잘 드는 곳에 보관합니다. 바람이 잘 통하는 곳에 보관합니다. 온도는 10~15℃ 정도가 적당합니다. 습도는 50~60% 정도가 적당합니다. 신문지나 망에 넣어 보관하면 통풍이 더 잘 됩니다. 단, 햇빛이 너무...
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도라지나물볶음 도라지 나물 도라지볶음 요리 냉동 보관법 2024.10.23해당카페글 미리보기
만들고 오래 보관하는 비법을 알려드리겠습니다. 1. 도라지 손질 굵은 소금과 설탕을 뿌려 10분 정도 둔 후 흐르는 물에 헹궈 쓴맛을 제거합니다. 굵은 가락으로 찢어 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2. 도라지 데치기 끓는 물에 소금을 약간 넣고 도라지를...