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신나서 깨끗이 싹쓸이 하고 갔다는 거..ㅋㅋ 그래서 쿨캣 기분이 날아갈 듯 좋았답니다. ^^ 꼭 한번 도전해 보셔용..ㅎ 판젤라틴 사용법을 물어 오셔서 추가로 몇자 더 적어 봅니다. 판젤라틴을 찬물에 20~30분 정도 불리면 딱딱한 판이 흐물 흐물~~ 물컹...

섞을 내용물의 양은 50g.. 판 젤라틴이 3장(6g) 이면 섞어 줄 내용물의 양은 그 10배인 60g의 양을 사용하시면 된다는 얘기랍니다. 판 젤라틴은 반드시 찬물에 불린 후 건져내 물기를 꼭 짠 다음 증탕해서 사용하시면 됩니다. 뜨거운 물에 불리면 다 녹아...

어린이집에 음식을 한가지 만들고 가야하는데여 우리아이가 젤리를 너무 좋아해 젤리를 만들려고 한천을 여기저기 싸러다녔는데 찾기가 너무 힘들더라고여 신랑한테 부탁을 했더니 판젤라틴을 싸가지고 왔네여 어케 사용해야하나여 아시는분 제발 플리쥬~

2.젤라틴 중량의 5배의 물에 넣고 중탕으로 녹인뒤 원하는 재료에 섞는다. (무스케익) 예)젤라틴50g당 물1000cc(1:5)을 사용하면 굳힐수 있습니다. 판젤라틴 사용법:(분말보다 더 고급제품) 1.적당량의 찬물에 젤라틴을 넣고 10분정도 불린후 물기를...