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한 마리), 흑싸리(한 마리), 팔공산(세 마리), 세 장에 다섯 마리의 새가 그려져 있어, 일본어로 ‘고도리(五鳥·ことり- 다섯...고치기로 하였습니다. 결국 국립국어원에서 순화어로 오랜 토의와 의견 수렴을 거쳐 ‘닭볶음탕’으로 결정하고, 관련 부처...

이번 휴가의 마지막날 8월 4일 오뎅빠가 주최하는 팔공산 발담구고 백숙 닭볶음탕 먹는 벙개 모임 ^^ 11시 30분 모임인데 도착하니 11시 5분 정도 도착^^ 1등으로 온줄 알았는데 은정이 11시도 안되서 도착해서 차가지고 가서 빵빵 거리니 차안에 사람도...

봤던 팔공산 탑골식당으로 결정하고 1박 2일로 행사(?)를 치뤘습니다 음식과 숙박이 자동으로 해결되는 장점과 숙박비가 들지 않는다는 장점 때문에 이곳으로 결정했는데 오신 손님들도 다들 만족하시네요 멀리(충주,서산)서 오신분들인데 그곳에도 이런...

마치 닭볶음탕 같은 비주얼이지만 맛은 사뭇 다르다고 해요. 뻘건 비주얼에 비해 자극적이지 않고 담백한 국물 맛. 감칠맛 가득한 국물의 비결은 바로 닭발을 우려낸 육수에 있었는데요. 한번 삶은 물은 버리고 한번 더 삶아내 더욱 깔끔한 맛을 자랑해요...