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사과이야기 2024.11.07해당카페글 미리보기
주는 식당도 있습니다. 우리나라의 대표적 사과산지들을 아는대로 정리해보았습니다. 청송 ; 백악기 경상분지 영양군에서 발원한 반변천이 청송을 거쳐 임하댐으로 흐른다. 화산 폭발로인한 화산암이 소재하고 석회질이 풍부하다 안동 ; 태백산맥 과 소백...
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삼남대로 천리 길 3부(의지를 깨우다) 2024.01.21해당카페글 미리보기
대구 팔공산 전투에서 죽을 고생을 했던 왕건이 삼국을 통일한 뒤에도 백제에 대한 원한이 장난 아니셨던 모양이다. 어지간하면 그냥 덮고 가시지 문서로 작성한 글을 유언처럼 남기셨다니 차령에서 천천히 내려오니 멀리서 누군가 다가오시는데 충주에서...
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[팔공산]매콤한 양념의 칼치조림 정식 ::가든 대동강:: 2010.11.26해당카페글 미리보기
인근 식당중에서는 갈치(이하 '칼치'...왠지 칼치가 더 정겹다)의 질이 가장 괜찮다고 소문난 팔공산의 '대동강'이다. 봉덕동의 북한 음식 전문점 '대동강'과 이름이 같아 헛깔릴 수도... -어느 정도 살이 오른 칼치 위에 매콤 달콤 칼칼한 양념(흡사 배추...
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경북 칠곡군 동명면 팔공산 얼큰이칼국수 2012.05.16해당카페글 미리보기
팔공산 대구은행연수원입구 맞은편에 있는 칼국수집입니다. 인근 대동강의 칼치정식과 함께 소문난 집인데 주말이면 줄을 서서 먹는 집입니다. 포항 이동에 있는 60년 전통의 뜨더기칼국집(이마트달서점 인근에 체인점이 있음)과 비슷한 스타일로 얼큰한...
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황금 비단 길. 2023.07.21해당카페글 미리보기
겸 식당 문을 밀치고 들어서자 어서 오시요 라며 반긴다. 억양이 평양 말투라는 것을 단번에 알 수 있고. 우리말의 반가움에...있다. 방으로 들어가 메뉴판을 요구하자 갖고 들어온다. 대동강 맥주를 주문하자 해바라기씨앗과 볶은 땅콩이 기본 안주로...