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콩과 두부를 좋아하시는 분이라면 괜찮겠지만, 별로 즐기지 않으시는 분이라면 적극 권하기는 좀 그렇다(필자의 경우, 콩밥을 하면 콩을 먼저 골라먹을 정도로 좋아하는 음식이다) -코스요리로 나오는 종류의 음식을 개별적으로 따져볼 땐(손두부:손두부...

독특하죠? 팔공산 근처에 위치하고 있어 식사 후 드라이브를 즐기셔도 좋을 것 같네요~ 오전 11시 30분에 오픈해서 저녁 9시까지...태국 음식 메뉴들이 많이 보이시죠? 양지 8길은 태국음식 맛집으로도 유명합니다. 식당이 일반 가정집을 리모델링해서...

단호박 오리 영양밥" 팔공산에가면 맛집이 참 많다! 여느 유명한 산에가면 마찬가지지만 백숙. 두부. 묵..각 종 전요리..동동주까지 그중에 주말에 들른 팔공산 "단호박 오리 영양밥"은 단체예약이 가능한 곳이라한다. ＃. 호박영양밥 1. 오리 백숙, 호박...

고소한 두부에 갓의 식감까지 더해져 생소하지만 한번 맛보면 잊을 수 없는 조합이에요. 산골기사식당 대구광역시 동구 팔공산로 1666 두번째로 이동해 볼 지역은 대구 동구 팔공산의 밥상. 특별한 순두부찌개가 있다고 해서 찾아갔는데요. 귀한 자연산...

삼아 팔공산 단풍구경갔더니 무슨 산악제한다고 차가엄청막히더군요. 그래서 금방내려올라다가 차좀빠지면 갈려구 미적거리다...분위기가 전원스러운 호야옛날집에 들어갔습니다. 얼핏 전원가페같은 분위기는 참 좋았지요. 애가 어린관계로 자극없는 두부...

대구에 다녀왔습니다.. 모임장소는 팔공산 자락에 있는 비원정이라는 곳이었는데.. 오리로 유명한 곳이라 합니다.. 비원정이라는...흘린 뒤 안으로 들어가 저녁을 먹었습니다.. 대구 사는 분이 다 시켜놓은거라 메뉴명은 잘 모르겠네요.. 두부요리하고...

수집한 송이를 급랭시켜 1년치를 보관 했다가 1년 내내 송이를 맛볼 수 있는데 자칫 대중적인 음식으로 인식되기 쉬운 두부요리에 송이로 맛을 더해 그다지 비싸지 않은 가격에 맛을 볼 수 있다. 산골기사식당은 팔공산 주변 맛집으로 산행 후 대구시내로...

찾아갔다가 팔공산 산중에 있어서 담당 공무원이 산중이라고 지어준 게 지금까지 내리 50여 년을 이어 쓰고 있다고 한다. 어머니에서 아들로, 시어미니에서 며느리로, 대를 이어 음식점을 운영 하고 있는 산중식당. 이곳은 1981년부터 부모님이 운 영하던...

숯과 두부를 생산하던 곳이기도 했다. 팔공산(八公山)이란 이름에도 큰 의미가 담겨 있다. 고려시대에는 공산(公山)이라 불리다가, 조선시대에 와서 팔공산이란 이름을 얻었다. 공산이 팔공산이 된 데에는 여러 가지 설이 있지만, 그중 널리 알려진 것이...