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봄날의 밥상 도다리쑥국의 주인공은 도다리가 아니다 주꾸미 알을 꼭 먹어야 할까? 강굴, 섬진강에 벚꽃 흩날리는 계절의 별미 반짝 TIP : 바지락·백합·키조개… 봄 조개 스페셜 해수부가 선정한 4월의 수산물 해물찜의 미더덕? 저런, 당신이 먹은 건...

해물밥상, 대풍관, 갯내음식당 기를 세우고 복을 부르는 ‘잉어찜’ 경상북도 구미 구미의 낙동강은 오랜 세월 역사의 중심에 서 있는 곳이다. 삼국의 문물이 오가는 길목이 구미의 낙동강이었기에 예로부터 구미에는 낙동강을 가로지르는 나루가 많았고...

하였다. 밥상 위 시금치나물에는 우리 아이가 만화영화 주인공 뽀빠이처럼 시금치 먹고 튼튼해지길 바라는 마음이 담겨 있었던 것이다. 그러나 시금치의 철분 '신화'는 1870년 독일의 한 과학자가 시금치의 영양성분 중 철분에 대해 소수점을 한 칸 뒤에...

건강밥상’도 그 코스 중 하나다. 정갈하고 맛깔스러운 반찬은 입으로도 먹고 눈으로도 먹는다. 청국장, 코다리 구이, 주꾸미볶음까지 한 상 차려 사랑하는 이들과 나눠 먹으면 ‘이것이 바로 행복이지 또 뭐가 필요할까’ 싶다. 가수 남진은 자신의 11kg...