카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국인의 밥상, 이 땅의 한국인 그 손맛의 기록 2011.12.08해당카페글 미리보기
아쉬웠던 요리와 문화, 지역, 역사 정보 수록하고 있으며, 네이버캐스트 <팔도식후경>의 칼럼니스트 황교익이 쓴 30편의 ‘우리 음식문화’ 칼럼을 더해 우리의 밥상 문화에 대한 다양한 이야기를 만나볼 수 있다. 목차 위로 발간사::: 음식 프로그램의 새...
-
한국인의 밥상 .....시간의 맛 고성 잿놀이 밥상 2012.06.21해당카페글 미리보기
배우 최불암 1 고향의 맛 01_ 갯벌이 빚어낸 참맛 - 벌교 꼬막 / 황교익의 미각칼럼: 꼬막, 향긋한 헤모글로빈의 맛 02_ 남도의 진한 맛 - 흑산도 홍어 / 황교익의 미각칼럼: 홍어, 죽음의 맛 03_ 정남진 장흥, 맛의 트라이앵글 - 장흥 삼합 / 황교익의...
-
[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.03.04해당카페글 미리보기
南道) 밥상에 빠질 수 없는 각종 젓갈 등 그야말로 상다리가 휘도록 들어찬 상이었다. 교자상을 맞든 전남 해남 [천일식당] 오현화(64) 대표와 서울 [해남천일관] 이화영(57) 대표는 [서울 사람 입에 맞을지 모르겠다]며 배시시 웃었다. 해남 천일식당은...
-
박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
南道) 밥상에 빠질 수 없는 각종 젓갈 등 그야말로 상다리가 휘도록 들어찬 상이었다. 교자상을 맞든 전남 해남 ‘천일식당’ 오현화(64) 대표와 서울 ‘해남천일관’ 이화영(57) 대표는 “서울사람 입에 맞을지 모르겠다”며 배시시 웃었다. 전남 해남...
-
지리산 둘레길 제4~5코스(금계~동강~수철), 그리고 봄이 오는 길목.. 2013.03.26해당카페글 미리보기
흩어져 팔도무당이 되었다고 한다. 한없이 이어지는 도로를 따라간다.. 세동마을.. 2007년 전국 최우수 산촌생태마을로 선정된 세동마을은 한때 전형적인 지리산 산촌마을로 한 때는 전국에서 가장 유명한 조선종이(닥종이) 생산지로 주변 산에는 닥나무가...
![[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 이미지](https://search3.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/FlST1mU5H63)
