카페검색 본문
카페글 본문
-
한국인의 밥상, 이 땅의 한국인 그 손맛의 기록 2011.12.08해당카페글 미리보기
아쉬웠던 요리와 문화, 지역, 역사 정보 수록하고 있으며, 네이버캐스트 <팔도식후경>의 칼럼니스트 황교익이 쓴 30편의 ‘우리 음식문화’ 칼럼을 더해 우리의 밥상 문화에 대한 다양한 이야기를 만나볼 수 있다. 목차 위로 발간사::: 음식 프로그램의 새...
-
한국인의 밥상 .....시간의 맛 고성 잿놀이 밥상 2012.06.21해당카페글 미리보기
배우 최불암 1 고향의 맛 01_ 갯벌이 빚어낸 참맛 - 벌교 꼬막 / 황교익의 미각칼럼: 꼬막, 향긋한 헤모글로빈의 맛 02_ 남도의 진한 맛 - 흑산도 홍어 / 황교익의 미각칼럼: 홍어, 죽음의 맛 03_ 정남진 장흥, 맛의 트라이앵글 - 장흥 삼합 / 황교익의...
-
[해남 천일 식당]-[2023. 3. 4. 토.]-[조선일보 아무튼 주말 기사] 2023.03.04해당카페글 미리보기
南道) 밥상에 빠질 수 없는 각종 젓갈 등 그야말로 상다리가 휘도록 들어찬 상이었다. 교자상을 맞든 전남 해남 [천일식당] 오현화(64) 대표와 서울 [해남천일관] 이화영(57) 대표는 [서울 사람 입에 맞을지 모르겠다]며 배시시 웃었다. 해남 천일식당은...
-
박정희 대통령이 4번 다녀간 백년식당 “秘法은 따로 없다, 상식 지킬 뿐”/3대 한정식집해남 천일식당 2023.03.13해당카페글 미리보기
南道) 밥상에 빠질 수 없는 각종 젓갈 등 그야말로 상다리가 휘도록 들어찬 상이었다. 교자상을 맞든 전남 해남 ‘천일식당’ 오현화(64) 대표와 서울 ‘해남천일관’ 이화영(57) 대표는 “서울사람 입에 맞을지 모르겠다”며 배시시 웃었다. 전남 해남...
-
지리산 둘레길 제4~5코스(금계~동강~수철), 그리고 봄이 오는 길목.. 2013.03.26해당카페글 미리보기
흩어져 팔도무당이 되었다고 한다. 한없이 이어지는 도로를 따라간다.. 세동마을.. 2007년 전국 최우수 산촌생태마을로 선정된 세동마을은 한때 전형적인 지리산 산촌마을로 한 때는 전국에서 가장 유명한 조선종이(닥종이) 생산지로 주변 산에는 닥나무가...
-
과거 kbs '좋은나라 운동본부' 에 출연하던 미즈노 교수를 아시나요... 2020.04.28해당카페글 미리보기
조선팔도를 유람하며 돌아다니던 현소라는 승려의 환생을 보는 것 같다. 미즈노씨를 ‘현대판 현소’라 칭한다면 무리일까?미즈노씨를 좋게 보던 많은 팬들이 뒤통수 맞았다고 분개할 만도하다. 그 책임은 그의 실체도 모르고 전파를 타게 한 방송국과...
-
밥타령 41. Rice song 41. 윤향, 潤香, Yun hyang 2018.09.19해당카페글 미리보기
솔직히 무서워요 글쓰기보다 어려워 서역하늘 바라보다 꿀차한잔 들이키며 소찬 레시피 받아, 쓰기는 팔도 음식 한국인 밥상에 침흘린 나 최불암아재 파,김치 따라 해변가는 감칠맛 산골어미 미각은 여인천하 妙味 묘미 눈여겨 보며 情고픔 정 내친 허기...
-
추석 준비~~TV 방송 편성 17일 ~18일 2005.09.17해당카페글 미리보기
주연:최불암,노주현(15세) 14:50 ~ 16:00 추석특집 VJ특공대 16:00 ~ 17:00 주말연속극 슬픔이여 안녕(12세) (28) 17:00 ~ 18:25 추석특집 트로트 신동천하 18:25 ~ 19:55 추석특집 스펀지 19:55 ~ 20:55 주말연속극 슬픔이여 안녕(12세) (29) 20:55...
-
생생정보통 11월 보고서 2011.12.30해당카페글 미리보기
떠나는 식도락여행-효선리 밥상 조선배추겉절이,불고기,된장찌개,삼겹살 가정식 채식/육식 3.메디컬 드라마 아무도 몰랐다-7.멍...부대찌개> 8.味남이시네요-도루묵찜,도루묵구이,도루묵알밥 외식 육식 11.8(화) 1부 1.대한민국TOP3-최불암의 내 생의 특별...
-
"한국인의 밥상" 프로그램에서 2017.10.07해당카페글 미리보기
한국인의 밥상" 프로그램에서 풍년의 황금빛으로 물들어가는 계절에 남한강을 품은 풍요의 고장, 세종대왕님을 모신 여주시를 소개합니다. 예부터 팔도 최고의 명성으로 왕의 수라상에 오른 여주의 자채쌀, 그리고 왕과 왕후의 땅 여주에서 전해오는 약선...