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센불로 끓이면 거품에 넘칠수 있어요. 넘치기 , 잘 봐주세요. 대게 다리는 먹기 좋게 잘라 놓고, 그위 부위의 살을 발라 놓고...센불로 끓이고, 불을 줄여 약 1분정도 뜸(?)을 드립니다. 맛난 라면의 기본은 "절대 센불만이 아닙니다." 마지막 1분정도의...

누구도 대게라면을 맛 본 이는 없었다. ;;; 동해바다를 지척에다 두고 해송숲에서 점심을 먹는다. 산수님의 지평막걸리 한잔이 꿀맛이다~ 그렇게 바다를 끼고 파도소리 들으며, 도란도란 얘기도 하며 걷다 보니 아느새 월송정, 대풍헌을 지난다. 여기...

배”라면 우리는 이것들을 따로 떼어서 말할 수 있을 것이다. 배의 경우에 항력을 최소화하는 요소, 즉 선체의 형태는 결코 변하지 않기 때문이다. 그런데 추진력이 엔진과 프로펠러에서 나오든 돛이나 노에서 나오든 선체의 형태는 불변이다. 그러나 당신...

고기와 라면을 기대하며 준비했다. 혹여나 계곡에 들어가지 않으려는 인원들까지 생각하며 준비했다. 당일 변덕스런 날씨에 계곡에는 못 들어갔지만 놀이의 제왕 서지연 선생님이 잘 준비한 덕분에 공백 없이 잘 진행했다. 더구나 비 맞으며 잘 즐겨준...