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대형 마트에서 딱딱한 건조 상태의 양장피를 쉽게 구입할 수도 있다. 양장피(洋粉皮) 팔보채(八寶菜) 이렇게 깊은 뜻이! 비싼 중국 요리의 상징이기도 한 팔보채. 여러 가지 야채와 해물을 기름에 볶아 따끈하게 먹는 중국 요리다. 팔보채의 ‘팔보’는...

역으로 이동하여 중식당 '전설의 짬뽕'에 갔다. 요리 B세트(팔보채+칠리중새우+고추잡채꽃빵)에 소맥하고 이후는 소주만 마셨고...토) 결혼식하는데 내게 주례릍 부탁해, 말주변이 없지만 뜻이 가상해 수락했다. 축가는 내가 추천한 가수 이병욱으로 결정...

소식이 들려옵니다. 한해를 마무리하고 새해의 복을 빌어주는 뜻깊은 자리죠, 부득이 집에서 송년모임을 하게된다면 어떤 술안주...고기 등 여덟가지 귀한 재료를 넣어 만든 중화요리인 팔보채! 열심히 살았던 한해의 수고를 격려하고 맞이하는 새해의 복...

오늘은 가을을 꼭 닮은 버섯팔보채입니다ㅎㅎ 정말 버섯으로 끝을 보려나ㅎㅎㅎ하는 생각이 드시죠^^ 팔보채는 중국음식으로...고기등으로 만든음식을 말하고, 재물이 늘어나거나 불어난다는 뜻도 가지고 있다고 합니다. 우리나라에서는 중식당에서 특별한...