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만남 팔보채 튀기지 않아서 맛도 개운하죠. 중국 음식점에서 가격을 보고 시켜 드시기가 곤란하셨죠. 그렇다면 이번에는 망설이지 마시고 근사하게 한번 만들어 보세요. 조리법도 어렵지 않답니다. 만드는 재료 갑오징어 ; 1마리, 새우 ; 12마리, 홍합...

5알) <소스 재료> 다진 생강(2g), 대파(20g), 다진 마늘(15g), 간장(1 1/2t), 청주(1t), 닭육수(2/5컵), 굴소스(1T), 치킨파우더...포인트 요리상식 ‘복을 부르는 음식! 팔보채’ 팔보채는 8가지의 보물처럼 귀한 재료로 만든 음식을 일컫는 말로 복...

2큰술 섞은 것 설탕 소금 참기름 후추 요리 전 셋팅 완료 만드는 법 1. 손질 해 놓은 해물과 야채를 150도의 기름에 살짝 데친다...기름 3큰술을 넣고 뜨거워지면 향야채를 넣고 볶는다. 3.혼합소스를 넣고 데친 해물과 야채를 넣고 미리 준비한 육수( 물...

4개, 볶음파(대파.마늘.생강), 홍고추1개, 피망1/2개, 배추1잎, 얼가리배추1개, 죽순1/2개, 표고버섯3장, 양송이4개, 전분30g 소스: 굴소스, 정종, 조미료, 후추, 중국간장, 고추기름, 참기름 만드는방법: 1. 피망, 홍고추 자르고 양송이 6등분으로 자른다...