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체험 맛대맛 -전체적으로 보면 좋은 평은 아니다. 개인의 입맛차이가 있으므로 이 포스팅 또한 당연히 객관적일 수는 없겠다...정도의 가격이나, 탕수육을 제외하고 먹어 보았던 양장피나, 팔보채의 맛은 다른 동네 중국집과 비교했을 때에도 약간...

형태가 비슷해서 헷갈릴 수 있다. 글쓴이는 중국요리는 자주 먹지 않아서 팔보채, 유산슬, 그리고 양장피를 구분하지 못하는데 과연 어떤 차이가 존재하는 것일까? 1. 팔보채(八寶菜) 한자를 해석하면 8가지 재료를 사용해서 만든 요리라는 뜻으로 중국...

빠오 차이 입니다.. 다들 중국어 공부는 싫어하는것같아 간단히 하고 음식사진올라갑니다. 재료구성입니다..중ㅅ우,해삼,표고버섯,키조개,초고버섯,청경채,갑오징어,한치,죽순 영콘,청피망,홍피망,소라,이렇게 들어가는군요 약간의 매운맛과 음식의 색감을...

반찬도 차이라고 하니 사용하며 작은 식당의 간단한 차림표는 차이단(菜單·채단)이다. 격식 있는 식당의 차림표는 차이푸(菜譜·채보)다. 요리 이름 글자 수 중에는 네 글자가 많은 건, 웬만한 정보는 담을 수 있고 운율에 맞춰 읽기도 쉽다. 네 자로 된...