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[선릉역맛집] 김돈이 - 이게 돼지고기야 스테이크야? 두툼한 제주 생고기가 비주얼부터 대박! 2013.06.07해당카페글 미리보기
제주 생고기 전문점은 보통 비계가 한쪽에 위치하도록 컷팅하는데요. 이 부분 또한 느끼하지 않고 고소하게 씹히는 남다른 식감을 가지고 있습니다. 맘 같아서는 바로 먹어주고 싶지만 잠시 또 기다려줍니다. 이렇게 조각난 목살을 보면 찹 스테이크가...
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닭장떡국.생고기애호박찌개... 2007.01.26해당카페글 미리보기
터인데, 팔팔 끓을 때 지켜 서서 일삼아 기름기 싹 걷어내고 나니, 상에 올라온 떡국은 깨끗하다. 시원하고 깔끔하다. 밑반찬...가면 서운하다. 생돼지애호박찌개도 꼭 맛봐야 할 차림. 고기 선택이 중요하다. 너무 지방층이 두꺼워도 안되고 살만 있어도...
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오전폭우 정오 그침 2곳 답사중 목청발견 산행.67 2024.07.20해당카페글 미리보기
집에 있는데 빨리 죽이는 제초제 구입 모두 카드로. 생고기 삼겹살도 한근 구입 카드로 에궁. 6시경 동네로 귀가중. 마트선 2만...멸치액젖 넣었더니 맛 좋음. 그리고 아침 7시경 물을 팔팔 끓인후 차가버섯 넣은뒤 산행여서 10시간후 끄집어 냅니다 2탕째...
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응모)) 잡냄새 없는 고사리 흑염소탕 2024.05.05해당카페글 미리보기
가루 마늘 고추장 된장 고춧가루 (기름장) 거피들깨 들기름 토치로 불쑈의 흔적 보이시지요 흑염소 구입 삶을 땐요 생고기는 된장 푼 물 팔팔 끓을 때 넣고 삶아 뜨건 물로 헹궈냅니다 대충 기름제거하고 여러 약재나무와 양파 마늘껍질 대파뿌리 건조대파...