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해장용 순두부찌개 요리법과 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품요리를 강추합니당 ^^ 2015.03.28해당카페글 미리보기
볶아요. 대충 볶아지면 다대기도 약간 넣어요. 3. 김치가 말캉하게 볶아지면 뜨거운 육수를 붓고 팔팔 끓으면 순두부를 뚝뚝 스푼으로 잘라 넣어요. 순두부는 끓으면서 수분이 빠져 점점 줄어들거든요. 뭉게듯 넣는 걸 원하시는 분은 나중에 국물과 함께...
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뚝배기달걀찜 탱글탱글하게 잘 만드는 법 2008.10.22해당카페글 미리보기
붓고팔팔 물이 끓으면 섞은 재료를 붓고 숟가락으로 휘휘 젓습니다. 이때 불은 반드시 약불이어야 할것.. 순두부 처럼 농도가 될때까지 약불에서 계속 저어주세요 뚝배기의 밑바닥까지 완전히 다 저어주셔야 해요 4, 농도가 토실해지면 원하는 고명을 더...
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국물요리...^^*....(펌) 2006.02.19해당카페글 미리보기
차돌박이 순두부찌개까지 종류별 국물 요리를 제대로 배워서 가족 건강을 챙겨 보자. ※ 요리의 분량은 4인 기준입니다. ▷ 꼬리곰탕 재료 ∥ 쇠꼬리 1㎏, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 소금·후춧가루 약간씩 꼬리 애벌 삶기 ∥ 대파 1뿌리, 마늘 2~3톨, 물 5컵...
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[2015/10/23]마눌님 찾아 삼만리...!!! 2015.11.16해당카페글 미리보기
소 : 대구시 동구 신암동 345-20 번지 전 화 : 0 5 3 - 9 4 3 - 8 6 8 6 ** 24시간 운영되며 ... 육개장이 주메뉴 이지만 ... 뽀시기는 이집 물냉면 만을 즐겨 먹는다 ... ** KTX 자유석은 운이 좋아야 좌석에 앉을수 있는데 ... 다행히도 ... 대전에서 운...
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휴가때문에 강원도 각 지역 먹거리 등 대충 메모했는데...빠진게 있나요?? 2010.08.11해당카페글 미리보기
맛남) / 대구머리찜 (강릉시 성산면) (옛카나리아) [속초] (대포항 -> 낙산사 -> 하조대 -> 경포대 -> 주문진 순서대로 가면 속초에서 양양을 강릉까지 내려가는 순서) >> 속초종합관광안내소 033-1330 아바이마을에 가셔서 (아바이마을 가는 방법>> 인제...
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2009.12.10..대구 팔공산 1192.9m....72 2009.12.11해당카페글 미리보기
경북 대구 팔공산 1192.9m....72 일시 : 2009.12.10.만수감리교회 앞 06:20 인원 : 32명... 열공님.정문섭님.연꽃님.핑크님.백마...호동이님.우경열님.혜연님.천년바위님. 쟁기님.예쁜미경님.팔팔한 망구님.김윤옥님.카라님.구슬이님.줄리엣님.후치님...
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삼락식당 2007.04.13해당카페글 미리보기
장찌게가 팔팔 끓고 있군요 @_@ (맛있어 보이지 않습니까?) 문제의 오징어 볶음입니다 @_@/ 장찌게와 먹으면 녹아들어가는...사진상으로는 매워보일지 모르나 실제로 크게 맵지 않습니다. 원래는 시설이 노후했었으나 현재 내부 시설을 리모델링하여...
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가을철에 좋은 음식과 조리법 2011.11.20해당카페글 미리보기
도미, 대구, 정어리 등이 제맛을 내며 영양도 풍부할 때이다. 특히 등 푸른 생선은 값도 싸고 지방이 풍부해 소금구이로 만들면...맛있다. 해물찌개를 끓이거나 토장국, 된장찌개, 순두부찌개등에 조개를 넣어 감칠맛 나는 음식을 장만하도록 한다. point...
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야채죽으로 만드는 여러가지 다양한 죽 시리즈 2009.03.24해당카페글 미리보기
1캔), 대구살이나 동태살(1줌), 새우살(1줌), 쇠고기 불고기나 다진 쇠고기(1줌), 양송이버섯(3개), 미역국(1컵), 유아용치즈(1장) 기본이 되는 야채죽을 끓이고... 그 위에 기름기를 쪽 뺀 참치를 참기름과 통깨 넣고 조물조물 양념해서 올린.... 참치...
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Re:Re:Re:1000가지 요리 방법 2007.02.24해당카페글 미리보기
뒤 팔팔 끓여 ①의 게살을 넣는다. 3_게살이 풀어지면 녹말물을 부은 뒤 젓가락으로 휘저으면서 달걀흰자를 넣는다. 마지막에 채썬 대파를 넣고 참기름을 약간 넣어 마무리한다. ▷ 단호박주스 ● 필요한 재료 단호박(손질한 것) 700g, 우유 3½컵, 시럽...