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절단꽃게,암꽃게,냉문어,갑오징어,활붕장어,노가리,코다리,양미리,건삼치,건물메기,아나고회,붕장어샤브,달마새우살,민물장어 2025.03.03해당카페글 미리보기
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해 소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후 문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후 머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고 크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다. 익었는지 확인하기 위해...
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10월7일,활흰다리새우,자연산돌미역,홍어회,홍어살,민물장어,대왕홍게,대게,코다리,건오징어,활돌게,냉암꽃게,오징어,붕장어,활문어,하모샤브 2024.10.06해당카페글 미리보기
손질한 민물장어와 맛 차이가 없을 정도로 맛있습니다.~ 장어 소스는 40여가지 이상의 재료를 오랜시간 달여 만들어서 맛의 풍미를 더합니다. 자숙 대왕홍게(러시아) 1년에 몇 번 안들어오므로 귀한 홍게랍니다.~~ 수율 90% 자랑하는 대왕홍게는 박달 대게...
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기력 팔팔! 여름 대비 보양식, 서울 장어 맛집 5곳 2024.09.07해당카페글 미리보기
위치: 서울 마포구 토정로35길 11 ▲영업시간: 11:30 - 22:00 (B/T 14:00 - 18:00) ▲가격: 민물 장어구이(330g) 39,000원, 특!장어구이(500g) 79,000원, 불끈 팔팔코스 88,000원(인) ▲후기(식신 나랑놀자): 고급스러워서 데이트나 비즈니스 미팅하거나...
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서울대입구역 장어 맛집 명품민물장어 2023.04.28해당카페글 미리보기
파김치가 풍덩~ 장어는 두 마리가 들어갔어요 그냥 장어가 들어간 게 아니라 초벌구이해서 기름을 쫙 뺀 장어에요 그래서인지 팔팔 끓여도 장어가 부스러지지 않고 형태가 고스란히 유지되더라고요 끓으면서 새콤한 파김치향이 샥~ 올라오는데 입 안에...
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6월 24일 7시 모임(팔팔민물장어) 2017.06.26해당카페글 미리보기
순섭 카드결재 230,000 230,000 658,000 진안오겹살 규용회비계좌입금(1,2월-40,000),진명현금(24만) 280,000 938,000 4/23 정기모임7명참석(기군,진명불참) 213000 725,000 서신홍탁 6/24 정기모임6명참석(기군,진명,순섭불참) 155,000 570,000 팔팔민물장어
