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마트가 있다면 손 쉽게 만들 수 있음 ㅇ0ㅇ (동남아 요리는 거의???) 보통 이태리요리에는 스위트바질을 이용하지만 "팟 까파오 무쌉"은 홀리바질이나 태국바질인 훌라파로 만듦 흑미밥 위에 팟 까파오 무쌉이랑 후라이를 얹어서 슥슥 비벼먹으면 끝! 이건...

바꿔서 퓨전해봤는데 그냥 만두소맛 나고 넘 마싯었어!! 완전 성공적〰️〰️🫶🏻💗 이건 팟카파오무쌉! ‘팟카파오무쌉’의 뜻은 팟= “볶다” 카파오= “바질” 무쌉= “다진 돼지고기” 라는 뜻이얌~ㅎㅎ 합쳐서 ‘다진 돼지고기 바질 볶음’이라는 뜻인데...

뿌팟뽕커리는 보통 500밧이 넘어간다. 게 크기나 무게에 따라 1천밧이 넘어가기도 한다. 따라서 대중적인 요리로 보기는 어렵다...하는 여행자들이 가장 선호하는 요리중 하나는 파카파오무쌉(Phat Krapow Moo Sab-Fried Ground Pork with Holy Basil)이다...

샵 냄새가..... 그린빈은 너무 안익어서 풋내도 심하고 정말 별로였어 ㅠㅠㅠ 하지만 이 덮밥은 나름 성공! 1에 올린 팟 카파오 무쌉이랑 비슷한 음식인데 다진 돼지고기가 아닌 삼겹살을 바싹 튀겨서 고기는 고소하고 양념도 짭짤매콤해서 밥이랑 먹기 딱...