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이제 랩을 씌우고 실온에서 2시간 정도 발효 할거예요 동글동글 분할해서 2차 발효10분정도 할거예요 꽈배기도 만들기 팥도너추에 준비한 팥도 넣고 기름 속으로 고고고 드디어 완성 미니 꽈배기 12개 미니팥도넛 12개 나왔어요 크기는 계량스푼 참고하세요

팥소는 만들었답니다 반죽을 한주먹씩 떼어 팥앙금을 꽉채워 살짝 눌러주면서 동글납작하게 빗어 휴지는 안시켰어요 9개의 팥도너츠가 만들어지네요 팬에 식용유 넣고 기름의 온도가 180까지 올렸다가 약불로 낮춰 도넛을 넣고 도넛의 색깔을 확인해...

시켜서 만들기 때문에 쌀가루 첨가량을 20~60%까지 넣어서 만들어도 제품의 품질과 맛이 좋았습니다 발효가 되면 원래 크기보다 2배가량 부풀어 오릅니다 부풀어 오른 반죽은 가스를 빼기 위해 여러 번 치대 줍니다 #한귀정 연구관INT : 이게 좋은게 뭐...

찹쌀 가루로 반죽을 해서 그 안에 동그란 팥앙금을 넣고 다시 동글동글 예쁘게 빚어봅니다. 예쁜 모양이 되게 !~팥이 밖으로 나오지 않게 열심히 하는 모습이 너무 귀엽습니다. 튀김이에 튀기면 쫄깃 쫄깃 부푼 도너츠가 완성..

쫀득한 찹싹 도너츠를 직접 만들어 봅니다. 찹쌀 가루와 팥 앙금을 이용해서 직접 반죽을 빚어 보고 튀겨냅니다. 튀기니는 튀김기를 이용해서 선생님께서 해주시니 위험하지 않게 체험이 가능합니다. 신청을 원하시는 분은 광주 공유센터로 전화 접수...

찹살도너츠만들기 입니다. 가루찹살, 빵용밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다(잘 부풉니다.) 소금, 설탕, 버터, 검은깨, 팥, 물 이렇게 준비하시면 됩니다~^^ 출처 : 다음신지식 글쓴이 : 수녀덮친스님 여기 클릭~ ♡ 행복해지는 요리 ♡

시장갈때 고소한 냄새에 꼭 하나씩 사먹던 찹쌀 도너츠 완전쉽게 만들기/팥 찹쌀도넛 시장 어귀에 꼭 있는 찹쌀 도넛 가게, 그냥 지나지지 못하고 사 먹었던 기억 많으시죠. 추억의 찹쌀 도너츠 만들기 입니다. 집에서도 팥앙금 들어간 맛나고 이쁜 도넛...

섞고, 압착 콩기름으로 튀긴 우리들의 영원 간식 '꽈배기와 팥도넛'으로 한주를 시작합니다. 콩단백이 15% 정도 함유된 꽈배기...꽈배기 " 같이 사용하는 비건버터 레시피도 함께 ! 비건 버터 만들기 .https://youtu.be/YThUSgA4M-c . . . 탄수화물 대신...