cafe

크림팥빵! 아! 오늘 베이킹은 따로 만들어 먹어도 맛있어요! 속 없이 빵만 만들면 부드러운 모닝빵이고 녹차크림만 만들어 드셔도 돼요 ^3^ 핸드폰 (베레기)로 찍은거라서 화질도 안좋고 그 느낌을 못잡아내서 아쉽다... 꼭 만들어보세요! 꼭 꼭!!! 먼저...

팥 요리로 홈브런치 풍성하게 만들기 앙버터 외에도 팥을 활용한 다양한 메뉴로 더욱 풍성한 홈브런치를 즐길 수 있습니다. 팥...팥죽: 팥을 삶아 설탕이나 소금으로 간을 맞춰 따뜻하게 즐기는 전통적인 메뉴입니다. 팥빵: 팥앙금을 넣어 만든 빵은...

안녕 하세요~~ 제가 요즘 제과제빵을 하고 있거든여~~~ 음식을 만들 시간이 없는 관계로 어제 수업에 했던 팥빵 만들기 올림다.... 실은 울집 음식들을 엄마가 다 하시는 관계로~~~~ 맛난 음식 함 만들어 올려야 할텐데~~~ 게을러서 인지 잘 안 되네여...

https://youtu.be/TAX1DaTBJ_c?feature=shared 영상이랑 비슷은 하지만 되직한 수제비반죽 만들기 ㅡ밀가루 소금 설탕 깨 부신것 올리브유 물ㅡ 밀대로 밀어서 달구어진, 기름 안두른 후라이팬에 2ㅡ3분이면 완성 기존에 먹던 빵에 설탕 빠다 머저린 등등...

기본 반죽을 해서 숙성~~~~~~^^ 짜~~~잔...노릇노릇 잘구워진 팥빵...정말 맛있었어요.....^^ 아마도 애기들하고 함께여서 더...만들고 잠깐 종화와 아들 한컷...^^ 종화 이제는 소시지 만들기 도전중....야채를 다지고 있네요...^^ 돈장에다가 다져진...

울 누나가 팥빵만들어 묵자고 해서 만들어 봤음다...울누나집은 가스 오븐입니다. 반죽준비 ......... 반죽후 1차 성형후 발효 시켜 줍니다. 발효가 끝난후 2차 성형에서 앙꼬넣어용.... 앙꼬대신 카스타드크림(크리미비트)을 넣었음다.. 요렇게,,앙꼬안에...

맞추면 요런 단팥죽 완성! 맨위에 호두,캐슈넛등을 부수어 올리고 쑥찹쌀을 넣었어요. 그때 먹고 남은 단팥죽 앙금을 이용해 오늘은 팥빵을 만들어 보았습니다. 우리밀강력분을 건이스트와 설탕, 소금 약간으로 반죽, 이때 치대지 않고 숟갈로 잠깐 반죽...

==================================================================================== .

있으면 좋겠다 생각한적이 한두번이 아니였지요.. 정말 그런 친구가 있다면 좋을것 같죠?^^* 도라에몽이 기껍하게 사랑하는 팥빵~!!! 도라야끼를 만들어 볼까요~~!!! Let's start~!! [재료] 핫케잌 가루 2컵(일반 종이컵 기준입니다), 물 or 우유, 달걀 1...