cafe

전통적인 의미와도 연결됩니다. 어딘가 모르게 아련하고 따뜻한 느낌을 주는 팥의 꽃말은, 우리 마음속 깊이 자리한 소중한 감정들을 상기시켜 줍니다. 팥의 놀라운 효능 팥은 맛도 좋지만, 우리 몸에 이로운 다양한 효능을 가지고 있습니다. 예로부터...

2) 올리는 과일의 개수에 담긴 의미 절을 할 때 살아있는 사람에게는 1번, 돌아가신 분께는 2번, 신에게는 3번 절을 올리듯...것이기 때문에 과일을 3개를 올립니다. 3. 팥시루떡 고사상에 팥시루떡을 올리는 것은 역신(병을 퍼뜨리는 신)을 막기 위한 것...

붉은 팥이 들어가서 고유의 색감을 자랑합니다. - 흑임자 시루떡: 검은깨인 흑임자를 고명으로 올려 만든 떡으로, 고소한 맛이 특징입니다. - 송편 시루떡: 송편처럼 작은 크기로 만들고, 그 안에 소나물이나 된장 등을 넣어 만든 시루떡도 있습니다. 3...

들어가 달콤하면서도 고소한 맛을 즐길 수 있습니다. 겨울철 간식으로 인기가 많죠. 팥시루떡 팥을 시루에 넣어 쪄낸 떡으로, 붉은 팥이 액운을 막아준다는 의미가 담겨 있어 겨울철 별미로 사랑받습니다. 단팥죽과 단팥떡 단팥죽은 팥죽의 달콤한 버전...

많이 참석은 못했어도 웃음꽃으로 추운 겨울의 한낮을 밝게 해 줍니다. 언제까지나 사이좋게 잘 지내자는 의미에서 일종의 예의표시로 돌리던 팥시루떡 대신에 함께 맛있는 음식도 먹고 행복한 시간이었답니다. 재료 팥,멥쌀가루,찹쌀가루 3컵씩,물적당량...

이는 붉은팥이 잡귀를 막아 액을 피할 수 있다는 주술적인 의미가 담겨 있다. 고 해요. 친정부모님한테도 잡귀를 막아내고 액을...생기시라고 정성껏 쪄서 다녀왔답니다. 그럼 지금부터 <팥시루떡>을 만들어 볼께요. 저는 찹쌀가루와 멥쌀가루를 반씩...

음력 11월 20일 이후에 동지가 있으면 : 노동지 - 팥죽 팥시루떡 팥죽 팥죽과 동치미 함께드세요 ^^* 옛날부터 밤이 가장 길다는...물리쳤다. 팥은 붉은 색깔이 귀신을 쫓는다는 주술적인 의미로 여러 음식에 많이 썼지만, 사실은 팥의 따뜻한 성질과 달...

전해져 사찰에서도 동안거 백일기도 입제에는 반드시 팥시루떡을 만들어 공양을 올린다. 민간에서도 경사에 팥떡을 만들어 좋은...물리치고 무병장수와 행운과 발전을 기원하는 의미에서 나누어 먹는다. 팥은 혈액 순환 촉진, 탈모예방, 췌장과 신장 강화...

날이란 의미로 ‘아세 (亞歲)’라고 합니다. '동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다.'라는 말이 있지요. 팥죽을 쑤면 먼저 사당에 올려 차례를 지낸 다음 방과 장독, 헛간 등에 한 그릇씩 떠놓고, 대문이나 벽에다 죽을 뿌립니다. 붉은 팥죽은...