cafe

향긋한 맛을 낼 수 있습니다. 쌀가루는 멥쌀가루와 찹쌀가루를 섞어 사용하면 더욱 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 떡을 찔 때...수 있습니다. 콩고물을 묻혀 먹으면 고소한 맛을 더할 수 있습니다. 팥앙금을 넣어 만든 쑥떡은 달콤한 맛과 부드러운...

구워서 만드는 찰떡 입니다. * 재료 / ingredient * 팥앙금 160g, 건식 찹쌀가루 200g, 뜨거운물 150ml *만드는 법* 1. 팥앙금은 공 모양으로 만들어 준다. 2. 건식 찹쌀가루에 뜨거운물을 넣고 반죽한다. 3. 반죽한 찹쌀가루는 동그랗게 공 모양으로...

마침 팥앙금을 만드는사진을 찍어둔게 있어 올립니다. <팥앙금가루> 팥은 깨끗이 씻어 물을 넣고 우르르 끓으면 그 물을 따라내고 찬물에 헹구어 다시 물을 넣고 손가락으로 슬쩍 문질러도 으깨어 질 때까지 푸욱 삶는다. 팥을 슬쩍 삶아 그 물을 따라내는...

팥앙금편이나 팥앙금떡케익, 두텁편, 구름떡 ,영양찰떡등....... 팥가루가 사용되는 떡들이 많습니다. 그러기 위해서는 앙금가루를 미리 만들어 두어야 떡을 만들기가 수월합니다. 재료상에서 파는것을 이용해도 좋지만 저는 집에서 직접 만듭니다. 이런...

기록이 있다. 예로부터 울진에서는 게를 활용한 먹거리들이 많이 개발돼 왔다. 그 가운데 하나가 대게 빵이다. 팥앙금이 든 빵은 실제 홍게 가루가 첨가돼 있다. 게를 갈아 넣어 바다 향이 물씬 난다. 필자는 날이 차가워지면 후포항의 작은 단골 가게에서...

동치미 1키로 정도 덤으로 넣습니다 1.기본주문 .한셋트 팥앙금 2병 2리트 +새알심 1키로 = 택포 29000원 2. 두셋트 팥앙금 4병...가능) *** **** **** 새알심 넣을때 가루도 같이 조금 넣습니다 따로 찹쌀가루 준비 않하셔도 됩니다 쑥넣은 새알도 서너개...

줍니다. 불린 팥을 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 삶아줍니다. 팥이 부드럽게 익으면 체에 걸러 팥물과 팥앙금을 분리합니다. 찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 뜨거운 물로 익반죽하고, 새알심을 만듭니다. 냄비에 팥물과 팥앙금을 넣고 끓이다가 새알심을...

사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 영양이 풍부한 찹쌀로 만들어져 든든한 한 끼 식사로도 손색없습니다. 재료 준비 찹쌀가루 팥앙금 소금 설탕 물 만드는 법 찹쌀 불리기: 찹쌀가루는 미리 물에 불려두어 부드럽게 만들어줍니다. 반죽 만들기: 불린 찹쌀...

어버이날 선물로 양갱을 만들려고 하는데, 인터넷에서 주문하자니 벌써 시간이 없고, 홈플러스, 롯데마트에 알아보니 없다네여~~ 혹시 파는 곳 아세요???