카페검색 본문
카페글 본문
-
길정자님인삼활용 2024.02.16해당카페글 미리보기
길정자님 인삼으로 홍삼정과 만들고 남은 물로 양갱이 만들었어요 재료: 인삼물 500g, 팥앙금500g 한천가루 30g, 설탕30g,소금약간 물엿60m, 땅콩,호두약간 홍삼정과 몇조각, 1)한천가루는 물 150m에 풀어서 10분 정도 두었다 끊여 줍니다. 설탕,소금도...
-
재활용 팥앙금 만들기 2010.02.21해당카페글 미리보기
그것도 재활용 팥 비지를 이용해서 ~~~ 재료를 알아보자 팥 죽 쑤고 남은 팥 비지4컵, 설탕2컵, 인스턴트커피2큰술, 기호에 따라 소금약간 만드는법: 1. 우선 팥죽을 쑤기 위해서 앙금을 빼고 남은 팥 비지를 채에 잘 걸러준다 2. 준비해 논 팥 비지에...
-
2024 찾아가는 식생활교육 "고령자 건강백세 식생활" 체험교육 (24.08.23) 2024.08.23해당카페글 미리보기
우리나라의 전통음식 우수성을 알리고 함께 체험하기 - 삼색단자 만들기 체험 - 우리나라의 식문화에서 찹쌀. 호두. 팥앙금. 대추. 호박씨를 활용하고 영양도 지키고 잔칫날, 명절 등 특별한 날에만 먹던것을 수시로 먹을 수 있도록 한다. [실습재료] 밀...
-
앙버터떡 채낙영 팥라떼 만들기 366회 2024.08.25해당카페글 미리보기
디저트: 팥의 풍부한 영양과 버터의 고소함을 동시에 즐길 수 있는 건강한 디저트입니다. 다양한 활용: 팥앙금은 앙버터떡뿐만 아니라 다양한 디저트에 활용할 수 있습니다. 팁 팥을 충분히 삶아 부드러운 식감을 내는 것이 중요합니다. 팥앙금에 꿀을...
-
"(여행)갈 땐 가더라도 빵 하나 정돈 괜찮잖아?!" 특색있는 지역 명물빵 BEST 5 2024.08.27해당카페글 미리보기
감자를 활용해 만든 감자빵은 강원도를 찾는 여행객들에게 인기 있는 간식거리입니다. 감자빵의 가장 큰 특징은 담백하면서도 고소한 맛입니다. 신선한 강원도 감자를 으깨어 반죽에 넣어 만들기 때문에 감자 본연의 맛과 향을 그대로 느낄 수 있습니다...
-
충청남도 쇼핑 여행 4 2024.08.02해당카페글 미리보기
브랜드다. 이곳의 특징은 통째로 들어간 호두 알과 고운 팥앙금인데, 적당한 당도와 부드러운 식감으로 누구나 호불호 없이 즐길...않으며, 실온에서도 수일간 보관이 가능해 선물로 활용하기 좋다. 창업주인 故 심복순 할머니의 사진이 인쇄된 레트로...
-
설 명절 선물로 좋은 다정다감농장 영동곶감 곶감 요리 앙버터 2024.08.25해당카페글 미리보기
곶감은 그 자체로도 훌륭한 간식이지만, 다양한 요리에 활용하면 더욱 특별한 맛을 선사합니다. 특히 곶감과 앙버터의 조합은...레인지에 살짝 데워 부드럽게 만듭니다. 곶감에 버터와 팥앙금을 올려줍니다. 견과류나 시럽 등을 추가하여 취향에 따라 맛을...
-
팥죽 끓이는법 팥죽만들기 팥요리 팥삶는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
냉장 보관할 경우, 데워 먹을 때 설탕이나 소금을 추가하여 간을 맞춰주세요. 다양한 팥 요리 팥은 팥죽 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 단팥빵: 부드러운 빵 속에 달콤한 팥앙금을 가득 채운 팥빵은 남녀노소 누구나 좋아하는 간식입니다...
-
앙버터 만들기 팥요리 홈 브런치 만들기 메뉴 2024.07.12해당카페글 미리보기
앙버터 만들기 팥요리 홈 브런치 만들기 메뉴 앙버터는 버터와 팥앙금을 섞어 만든 달콤짭짤한 스프레드입니다. 빵에 발라 먹거나, 요거트에 넣어 먹거나, 디저트에 활용하는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 팥요리는 팥을 이용한 다양한 요리를...
-
팥요리의 기본이 되는 팥앙금 쉽게 만드는 방법 2012.10.20해당카페글 미리보기
합니다 이렇게 팥앙금 완성입니다 요거만 있으면 팥수제비도. 팥칼국수도 그리고 저처럼 팥양갱도 만들수 있지요 팥으로 만드는...또 한번해서 냉동실에 넣어두고 여러가지 요리에 활용도 하면 너무 좋겠죠 저는 팥양갱 안달다고 두어번 더 하느라 한번...