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수 있습니다. 재료: 단호박, 물, 찹쌀가루, 팥, 밤, 견과류, 설탕, 소금 등 만드는 법: 단호박을 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한다...가며 끓인다. 설탕과 소금으로 간을 맞춘다. 원승식 단호박양갱 원승식 셰프의 레시피로 만들어진 단호박양갱은 부드러운...

한천 120g, 설탕 3T, 물엿 2컵(200ml), 물 1L, 유자청 2. 만드는 방법 - 여러가지 모양의 틀에 견과류나 생꽃(팬지꽃이나 비올라...물 1L와 한천을 넣고 끓여준다. - 한천이 다 풀어지면 팥을 넣어 풀어지도록 저어준다.(중불로 타지않게 가운데쪽을 잘...

팥 양갱 만드는 법 팥양갱 만드는 순서 8시간 정도 물에 충분히 불린후에 3-4배 정도의 물을 붓고 2시간 동안 팔팔 끓였어요. 그리고 팥을 체에 걸러서 팥앙금을 만든답니다. 거기에 설탕과 소금으로 간을 맞추구요.. 팥앙금에 물을 조금 붓고 한천...

물을 더 부어 끓여 주시면 되요~~~ 팥은 숟가락으로 으깨지면 다 삶아진거에요~~ 물이 자작해 지면 설탕이나 올리고당 150g~200g...고운체에 걸러주세요~ 그래야~ 고운 양갱이 만들어져요^^ 이제부터 제가 한 양갱은 밖에서 파는거보다 덜 달아요~~~ 제가...

쓰면 팥양갱이고 흰앙금에 녹차가루 녹인걸 넣으면 녹차양갱 흰앙금에 늙은 호박 간거 넣으면 호박양갱 앙금을 고구마로 만들어...한천있는데 전 실한천 씁니다. 앙금은 있는데 한천이 없어서 제과점에 애교떨어서 조금 사기도 했어요.... 허접하지만 만드는

앙금은 중국산팥을 사용해 만들어졌고,맛을 내기위해 여러가지 당과 첨가물이 사용되었기 때문에 직접 국산팥으로 앙금을 만들고 양갱도 만들어 보았다. A.앙금만들기 앙금만들기 재료:팥1kg,설탕450c,소금 약간,물 많이요~ 1.팥 삶기... 하룻밤 씻어서...

양갱 만드는 법 주재료 : 우유 1컵, 전분 1큰술, 젤라틴 12g, 오렌지 1개. 체리토마토 5개, 메론 1족, 소금약간 [조리법] 1 과일 (오렌지.메론,체리토마토등)은 한입 크기로 깍뚝썰기한다. 2 냄비에 우유, 젤라틴, 녹말가루를 넣고 젤라틴이 녹을 정도로...

체에 거르세요. 6.준비해둔 팥앙금과 체에 거른 한천을 냄비에 담아 나무주걱으로 저으면서 4-5분 정도 끓이세요. 7.팥양갱이 완성되면 냄비를 그대로 찬물에 담가서 어느정도 열이 식을때까지 나무주걱으로 계속 젓어주세요. 8.네모난 틀에 물을 골고루...

흰 팥 앙금 1회 700g을 준비합니다. 한천가루 불린 것에 시럽을 조금 넣으면 양갱이 더 쫀득하다고 합니다. 잘 저어가면서 끓입니다. 거품이 마구 부풀어 오르기 사작해 감당이 안 되면 설탕으로 기를 팍 죽이면 됩니다. ㅋㅎ 인삼 달인 물도 섞어서 저어...