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동지 팥죽 만들기: 새알심 팥죽 제대로 만드는 법 1. 준비물 팥 200g 멥쌀 100g 찹쌀 50g 설탕 100g (취향에 따라 조절) 소금 한 꼬집 새알심 찹쌀가루 50g 뜨거운 물 100ml 소금 한 꼬집 물 1.5L 2. 팥 삶기 팥을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린다...

이보은 셰프의 동지팥죽 & 새알심 만들기: 구글 과 함께 즐기는 특별한 레시피 동지팥죽을 끓일 때, 좀 더 특별한 레시피를 찾고 계시나요? 이보은 셰프의 노하우를 담은 동지팥죽 레시피와 새알심 만들기 과정을 과 함께 소개해 드릴게요. 왜 이보은 셰프...

달콤하고 따뜻한 팥죽 끓이기: 동지팥죽 만들기부터 단팥죽까지 팥을 깨끗하게 씻는 모습 추운 겨울날, 따뜻한 팥죽 한 그릇이면 몸과 마음까지 따뜻해지는 기분이죠. 동지팥죽은 물론, 달콤한 단팥죽까지! 지금부터 팥죽 끓이는 법을 알려드릴게요. 1. 팥...

동지(冬至)'이다. 동짓날은 작은 설날이라고도 불렀습니다 지금은 새해에 떡국을 먹어야 한 살 먹는다고 하지만 옛날에는 동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 먹는다는 말을 했습니다 동지에는 액운을 쫓기도하고 귀신을 쫓아내기도 한다고 하여 주술적인 의미...