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팥칼국수 만드는법 제철 강낭콩으로 만드는 달큰한 한그릇 2024.10.26해당카페글 미리보기
방법 강낭콩 준비하기: 깨끗이 씻은 강낭콩은 잡내를 제거하기 위해 소금물에 10분 정도 불린 후 찬물로 헹궈줍니다. 팥 삶기: 팥은 찬물에 30분 정도 불린 후 냄비에 넣고 물을 붓고 끓입니다. 팥이 익으면 불을 끄고 체에 밭물을 걸러냅니다. 강낭콩...
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팥칼국수 만드는법 달큰한 여름제철 강낭콩요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
누구나 쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 여름철에 풋강낭콩이 나온다면 꼭 한번 만들어보세요. 후회하지 않으실 거예요! namu.wiki 팥칼국수 팁 풋강낭콩 페이스트를 더 부드럽게 만들고 싶다면 믹서기에 물을 조금 넣고 갈아도 좋습니다. 풋강낭콩...
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??팥칼국수 만드는법, 팥의 효능 2012.12.06해당카페글 미리보기
칼국수 만드는법 꼭 써먹어보세요 재료 : 칼국수 1인분, 팥 반컵, 물 5컵, 설탕 1/4t, 소금 약간 1. 팥을 물에 깨끗이 씻어준 후, 따땃한 물에 3시간가량 불려주세요. 2. 다 불린 팥은, 잠길듯말듯 물을 부어주고 냄비에 삶아주세요. 3. 물이 팔팔 끓으면...
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팥 칼국수 만드는 법 2008.12.17해당카페글 미리보기
지방이 쉽게 축척되어 살이 찌는 원인이 되는데요, 이때 팥을 섭취하면 수분 배출에 도움을 주고, 몸의 붓기나 신장염의 치료에도 아주 효과적이라고 할 수 있지요. 우리 몸의 지방이 소화되지 않고 축적되어 있는 현상을 방지하고, 체내의 지방을 분해...
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팥칼국수 만드는 법 2010.02.08해당카페글 미리보기
삶아줍니다. (중간중간 물을 충분히 넣어 눌지 않도록 한다) 팥은 오래 끊일수록 색깔이 한층 선명해져요.(2시간 이상) 팥알이...체에 내리거나 믹서기에 곱게 갈아서 팥물을 냄비에 담고 끓으면 칼국수를 흩어 넣고 국수가 눌러붙지 않게 잘 저으면서...
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팥칼국수 만드는법 2013.01.12해당카페글 미리보기
1리터 가량의 물을 붓고 부르르 끓여서 팥만 건지고 물을 버려요. 팥이 쉽게 으깨어질 정도로 잘 익었으면 믹서기나 핸드믹서를...주어요. 갈아 놓은 팥물은 주걱으로 잘 저어가면서 다시 끓여 주어요. 소금으로 간을 해요. 완성된 팥칼국수를 그릇에...
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팥 칼국수 만드는 법-오마이뉴스에서 가져온 글 2011.12.03해당카페글 미리보기
하다. 그런 끌림에 자유로울 자 누군가. 팥죽이 생각나고 팥 칼국수가 생각난다. 어릴 적엔 '퐅죽'이라 했으니 그 맛 절대 잊지...대신 누나에게 전화를 걸어 끓이는 법을 물었다. 간단했다. 그냥 쉽게 끓일 수 있을 걸로 알았다. 지난 동지가 '애동지'라...
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3대가 좋아하는 팥칼국수, 이렇게 만들어요. 2011.03.08해당카페글 미리보기
칼국수 만드는법을 가르쳐 주려합니다. 밀가루에 소금을 조금 타서 녹여 소금물을 넣어 반죽을 합니다. 많이 주물러 치대야...숙성을 위해 냉장고에 넣어두고요. 미리 삶아두었던 팥입니다. 팥은 용도에 따라 무르기를 다르게 삶아야 하지요. 떫은맛 제거...
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팥 칼국수 2010.07.20해당카페글 미리보기
칼국수 만드는 법 재료: 팥3컵, 물15컵, 시판 칼국수400g, 간: 소금,설탕 약간씩. 만들어 볼까요 ~!! 팥과 칼국수면을 준비합니다. 팥속에 돌이나 이물질을 잘 골라내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 팥은 불리면 색깔이 예쁘지가 않아서 불리지 않고 그대로...
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팥요리의 기본이 되는 팥앙금 쉽게 만드는 방법 2012.10.20해당카페글 미리보기
가며 끓여줘야 합니다 이렇게 팥앙금 완성입니다 요거만 있으면 팥수제비도. 팥칼국수도 그리고 저처럼 팥양갱도 만들수 있지요 팥으로 만드는 요리의 기본이 되는 팥앙금 쉽게 만드는 방법 너무 간단하지요~~ 좀 귀찮기는 하지만 이렇게 집에서 해 먹는것...