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팥칼국수 이헌 조미경 어린 육 남매의 입맛을 달래 주기 위해 어머니는 까만 무쇠솥에 팥을 삶으셨다 나무 정지문에서는 뽀얀 수증기가 피어나고 아궁이에서는 타닥타닥 나무 타는 냄새 마루 밑에서 코를 벌름거리던 우리 집 개도 덩달이 신이 나서 아무도...

팥, 팥죽, 팥물: 달콤한 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 겨울의 별미! 1. 팥 소개 팥은 콩과 식물인 팥나무의 씨앗으로, 붉은색, 검은색, 노란색 등 다양한 색깔이 있습니다. 한국에서는 붉은 팥과 검은 팥을 주로 식용하며, 팥죽, 팥빙수, 팥소떡 등 다양한...

산방꽃차례에서 6~10개의 흰색 꽃이 모여 핀다. 꽃은 지름 1cm 정도이다. 이 꽃이 배꽃과 닮았고 열매는 배와 달리 팥처럼 작아 팥배나무라고 부른다. 열매는 9월에 여는데 지름 1cm 정도 되며 팥 모양과 비슷한 타원 모양이며 빨갛게 익는다. 열매를 달고...

열매를 맺고 못된 나무는 나쁜 열매를 맺는다 심는대로 거두고 뿌린대로 거두다는 말대로 콩심은데 콩나고 팥심은데 팥난다는 의미다 나는 어떤 나무인가? 돌이켜 생각하며 자성하는 마음의 삶이 되길 기도하며 나는 어떤사람일까? 성경/마태복음7장15...

금슬이 좋다고 했다. 예로부터 자귀나무의 움이 트면 늦서리 걱정을 하지 않아 곡식을 파종하였으며, 첫꽃이 피면 팥을 뿌렸고, 자귀나무의 잎을 따서 녹비로 사용하였다 한다. 여름철 꽃이 필 때 꽃봉오리채로 채취하여 말렸다가 가루 내어 물에 끓이거나...

가지(槐枝) 같으면서 살찌고 연하다. 음력 3-4월에 누르고 흰빛의 꽃이 피고 6-7월에 열매가 익는데 색이 누렇고 팥알만하다. 다른 나무에서도 붙어 자라는데 뽕나무에서 자란 것만을 약에 쓴다. 음력 3월초에 줄기와 잎을 따서 그늘에서 말린다. ○ 이것...

보고 올해 또 심어볼까 합니다. 올해는 또 어떤 팥들이 나올지 그야말로 팥들의 온갖 유전자원입니다. 해마다 풀처럼 자라서 나무를 휘감는 야생팥을 뽑아내기 바쁘지만 그 야생팥들에는 우리 조상들이 심었던 어떤 재배팥의 유전자가 숨어 있는지 궁금...

2023.10.23. 부산 강가의 나대지에 팥을 심었다. 그리고 나무를 타고 오른 덩굴팥은 완전히 끝이 났다. 열매가 다 떨어지고 열매껍질인 빈깍지만 남았다. 이건 덩굴팥이지 싶다.↓ 내년에 지켜봐야지 한다. 식재한 것이 아니니 콩이 다 떨어지고 깍지만...