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팥 효능 2024.10.17해당카페글 미리보기
팥죽을 먹지 않으면 병에 걸린다고 생각했다고도 합니다 그 만큼 팥이 우리 몸을 건강하게 해준다고 하는 뜻이 아닐까 합니다 항간에는 팥에 독이 있어 처음 삶은 물을 꼭 버려야 한다고 이야기 합니다 하지만 그렇치 않습니다 동의보감 본초강목 명의별...
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동지 팥죽 단팥죽 만들기 익반죽 새알심 전통 레시피 압력솥 팥삶는방법 2024.10.25해당카페글 미리보기
새알심을 만들 때 계란 흰자를 너무 세게 풀면 새알심이 뭉쳐질 수 있으니 주의한다. 팥죽을 더욱 부드럽게 만들고 싶다면 삶은 팥을 갈아서 사용해도 좋다. 이 레시피로 만든 팥죽은 맛도 좋고 영양도 풍부하여 건강에도 좋습니다. 동지날 따뜻한 팥죽 한...
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팥과콩의효능 2023.01.14해당카페글 미리보기
외에도 팥에는 식이섬유와 올리고당이 배변을 부드럽게 해주고 배변의 부피를 증가시켜주기 때문에 변비에 걸렸을 때 섭취하시면 변비를 해소하는 데 도움이 됩니다. 콩 콩은 40%의 단백질, 30%의 탄수화물, 그리고 20%의 지방으로 이루어져 있고, 미네랄...
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팥의효능 삶은 물을 마시는 방법 2015.06.26해당카페글 미리보기
약으로서의 효능 ▶ 신장병 : 붉은 팥만 푹 끓여 잘 식힌 다음, 국물과 팥을 먹습니다. ▶ 각기병 : 붉은 팥 160g 마늘 80g 대추...빈혈 : 팥은 혈액을 증가시키는 철분과 함께 비타민 B1이 많이 함유되어있으므로 빈혈에효과가 있습니다. 삶은 팥...
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오늘은 동지… 팥으로 ‘몸보신’하는 방법 2022.12.22해당카페글 미리보기
삶은 팥을 체에 내려 껍질을 걸러내고, 남은 앙금에 팥 삶은 물을 부어 끓인다. 새알심이 있다면 이때 넣어준다. 팥죽이 완성되면 입맛에 따라 소금이나 설탕을 넣는다. 원하는 건강 효능에 따라 찹쌀 새알심과 수수 새알심을 선택할 수 있다. 찹쌀은 성질...