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신장의 무게는 1백~1백50그램밖에 안 되지만 뇌나 간장보다 5배나 많은 혈류량을 감당하고 있는 중요한 기관이다. 신장의 기능은 노폐물을 배설하는 기능 외에도 체액과 전해질 조절, 산과 알칼리 조절, 혈압을 조절하는 호르몬과 적혈구를 성숙시키는...

결산] 대략 50인분의 팥죽 재료 분량을 구입하였다. 새알심을 만들 쌀 반죽이 석되로 반죽 무게는 약 7.5kg이었다. 팥은 3,8kg이었다. 끓여보니 물을 많이 타서 그런지 4솥(한 솥에 약7부씩)이 나왔다. 새알심은 다 먹었고 팥죽국물은 큰 솥 한...

여자. ●되술래잡히다 : 나무라야 할 사람이 도리어 나무람을 당하다. ●되지기 : ①찬 밥을 더운 밥 위에 얹어 다시 찌거나 데운 밥②(논밭을 헤아리는 단위인) 마지기의 10분의 1. ●되퉁스럽다 : 하는 짓이 찬찬하지 못하고 실수를 자주 하다. ●된바람...

아기에게 되먹이는 일. 밥밑 : 밥을 지을 때 쌀 이외에 넣는 잡곡류. 밥빼기 : 아우 타느라고 밥을 많이 먹는 아이. *아우 타다 : 어머니가 아기를 배었거나 해산한 뒤에 젖먹이 아이가 여위어지다. 밥소라 : 밥, 떡국, 국수 등을 담는 큰 놋그릇. 밥쇠...