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사장아니고 알바잔아

경마장가서 팬닝 연습하고 왔습니다

만들었어요. 오늘의 반죽은 지난번에 만들었던 마들렌 반죽보다 묽은 반죽이라 짤주머니 속 반죽의 양을 조절하여 80%정도로 팬닝하기가 쉽지 않았는데요, 두 손으로 짤주머니를 잡고서 조심스레 반죽을 짜넣으면 옆자리 친구들이 적당량이 되었을 때...

냉동 쿠키 - #중구종합사회복지관 #쿠키 #성인 베이킹 프로그램 #쿠키 만들기 수업을 진행했어요 ~🤗 직접 반죽분할부터 팬닝까지 ~ 어려운 작업에도 끝~까지 잘해주셔서 너무 즐겁고 재밌었습니다 ~~ 즐거운 #베이킹체험 이었길 바랍니당 😍👍 신울산슈가...

도움을 받아 고구마를 깍둑 썰어줍니다 3. 달걀, 전분을 넣고 고구마와 잘 섞어줍니다 4. 쿠키모양으로 동그랗고 예쁘게 팬닝한 후 오븐에서 구워줍니다 구워지는 동안 깨끗하게 샤워하고 나오니 맛있는 고구마 쿠키가 완성되었네요!!!! 간식으로 아주...

8878 #단체베이킹수업 #울산샤론아동발달지원센터 #버터스틱 #제과수업 #버터스틱 만들기~~👍 열~심히 반죽하여 똑같은 양으로 팬닝하는 ~ 어려운 작업이었는데도, 끝까지 포기않고 포장까지 ~ 열~심히 만들어 완성하셨어요 ~~🎶🎵 #울산단체베이킹체험 #울산...

해줍니다. 성형 및 2차 발효: 중간 발효가 끝난 반죽을 다시 한번 동글려 매끄럽게 모양을 잡고, 오븐 팬에 간격을 두고 팬닝합니다. 따뜻한 곳에서 45~50분 정도 2차 발효를 해줍니다. 굽기: 2차 발효가 끝난 반죽 위에 계란과 우유를 섞은 글레이즈를...

뚫고 걸어다니는 모습이 얼마나 귀여운지요~ 친구들을 보면서 힐링 아닌 힐링을 했네요... 말랑말랑한 쿠키 반죽촉감놀이와 팬닝해보았어요 반죽의 촉감을 넘 좋아하는 친구들의 쿠기는 우유랑 맛있게 먹었답니다~^^오늘따라 더 맛있게 먹는 친구들...

커스터드크림을 발라줘요 식빵틀 너비에 맞게 밀고 크림을 바른후 돌돌 말아 잘 꼬집어준 뒤 꼬집어준 부분이 바닥에 오도록 팬닝합니다. 빵이 머리 땋은 모양을 줄수 있도록 반죽을 지그재그 모양으로 바닥까지 가윗집을 내 줍니다. 이차 발효가 되는...