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봄까지 팽나무 감나무 뽕나무 무화과 나무 닥나무 미루나무등 활엽수의 고목, 그루터기,죽은 줄기 위에 속생하고 눈이 쌓인 추운 겨울에도 발생하여 월동하는 내한성이 강한 목재부후성 버섯이다. 분포: 전세계적 식용여부: 맛과 향기가 매우좋고 빛깔도...

영지, 상황, 복령, 매각, 흰무당 버섯 등이 있다. 독버섯은 색이 유난히 화려하거나 잘 부서지고 끈끈이를 내거나 유백색 즙이 나오고 악취가 나기도 한다. 독버섯에는 무스카린이라는 유독한 성분이 있어 신경 마비, 환각 등의 심각한 증세를 일으킨다...

순하고 맵다. 지혈, 해독작용 털목이 Auricularia polytricha 순하고 달다. 해수, 각혈, 폐결핵, 지혈, 치통, 산후허약 팽나무(팽이)버섯 Flammulina velutipes 차고 약간 쓰다. 항암, 건위(위궤양) 표고 Lentinus edodes 순하고 달다. 항암, 콜레스테롤...

팽이(팽나무), 목이, 송이, 양송이 등이 있다. ▽ 표고버섯 주름버섯목 느타리과에 속하며 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다. 봄에서 가을에 걸쳐 활엽수의 고목이나 그루터기 등에 돋아나는 대표적인 식용버섯이다. 식용으로서뿐만 아니라 약용 효과도...

섯 상황 버섯 돋는 모습 자연의 선물 버섯, 다양한 종류 및 효능 “버섯에서 발견하는 건강의 지혜” 버섯만큼 자연의 향과 맛을 다양하게 품고 있는 먹을거리가 또 있을까. 곰팡이의 일종인 버섯은 비만, 당뇨병 예방은 물론 항암성분도 듬뿍 들어있다...

이명 : 상황(桑黃) 과명 : 소나무비늘버섯과 진흙버섯속 학명 : Phellinus linteus Aoshima 일본명 : 유사종 : 1. 특성 및 이용 1970년대 일본 동경 국립 암 리서치 센터의 시하라 박사(Dr. Chihara) 팀에 의해 여러 가지 버섯 물 추출물의 사르코마 180에...

외국산 상황버섯인데 아열대 지역에서 자란 버섯이 많아 크기가 매우 커서 쪼갠 상태로 판매되고 있습니다. 게다가 외국산은 유황처럼 이물질 냄새가 많이 나는 등 화학 처리 가능성이 있어 조심해야 합니다. 맛도 텁텁하고 냄새가 심하여 마시기 불편...

작년 겨울에 지인과 함께 접골상황도 딸겸..헛개열매도 주을겸..겸사 겸사 갔다가 눈 속에서 소복~히 올라와 있는 팽나무 버섯을 만났습니다. 이녀석이 바로 팽이 버섯의 원조격이라고 할 수 있습니다요. 자연산이 훨~맛납니다..^^

느타리.상황버섯 등 식.약용 버섯을 액체 배양, 면역물질을 끄집어내는데 집중하고 있다. 최근까지 실험결과 표고.팽나무.상황버섯 순으로 면역활성도가 높은 것으로 밝혀졌다. 우석대 조덕현교수는 "세계적으로 버섯은 5만 종 정도로 추정되는데 국내...